L’hummus diventa croccante: Fiorentini lancia la nuova linea di chips
L’hummus è ormai entrato stabilmente nelle abitudini alimentari occidentali. Apprezzato per la sua versatilità e per l’apporto di proteine vegetali, è diventato un simbolo di una cucina attenta al benessere e alla convivialità. Su questa scia Fiorentini, azienda torinese specializzata negli snack salutistici, lancia le nuove Hummus Chips, una linea pensata per chi cerca alternative […]
Inflazione alimentare al 5,1% nel Regno Unito: l’allarme del British Retail Consortium
Un nuovo sondaggio del British Retail Consortium (BRC), realizzato da Opinium su un campione di 2.000 persone, rivela che la principale preoccupazione degli inglesi per il 2026 è l’aumento dei prezzi più rapido rispetto ai salari. Il 57% degli intervistati lo considera il problema principale, percentuale che sale al 61% tra i lavoratori occupati. Un […]
Euro Company accoglie Korys: investimenti per innovazione e mercati esteri
Euro Company, storica realtà romagnola della frutta secca ed essiccata, ha scelto un alleato internazionale per affrontare la prossima fase di sviluppo. La società di Godo di Russi (RA) ha annunciato l’ingresso nel capitale di Korys, il family office della famiglia Colruyt – tra i protagonisti della grande distribuzione belga – che rileva una quota […]
Anuga 2025, in anteprima le anticipazioni degli eventi e dei temi
In vista della prossima edizione di Anuga, la più grande fiera mondiale dedicata al food & beverage che si terrà a Colonia dal 4 all’8 ottobre 2025, Cibus Link – in qualità di partner di TuttoFood Milano, che a sua volta è partner ufficiale di Anuga – ha raccolto in esclusiva le dichiarazioni di Jan […]
GDO 2025: Superstore al comando, ma il downgrade dagli iper cambia gli equilibri
Il 2025 si conferma un anno di grande dinamismo per la distribuzione moderna italiana, con i dati NielsenIQ, aggiornati a fine agosto, che certificano una crescita diffusa e trainata non solo dall’online ma soprattutto dai canali tradizionali. Il mese di agosto ha registrato un incremento del giro d’affari del +2,4% a livello omnichannel, un risultato […]
TuttoFood e Anuga lanciano la rotta verso Milano 2026. Novità per chi esporta attraverso le fiere
Un’alleanza strategica che unisce i principali eventi fieristici mondiali per offrire agli espositori una piattaforma di business senza frontiere. TuttoFood è oggi una delle manifestazioni fieristiche più rilevanti in Europa per l’industria agroalimentare. In vista della prossima edizione, in programma dall’11 al 14 maggio 2026 a Milano, abbiamo incontrato Riccardo Caravita, Brand Manager di TuttoFood […]