Plant-based e nuovi formati: Magnum e NotCo lanciano il futuro del gelato con l’intelligenza artificiale
Magnum, la più grande azienda di gelati al mondo, ha annunciato una partnership strategica con NotCo, la foodtech cilena che ha sviluppato la piattaforma di intelligenza artificiale Giuseppe AI, primo modello fondazionale verticale per il settore CPG. L’accordo punta a ridefinire il futuro del gelato e dei dessert surgelati negli Stati Uniti, con l’obiettivo di […]
Intesa UE-Indonesia: l’olio di palma entra senza dazi
L’Unione Europea e l’Indonesia hanno concluso i negoziati sul Comprehensive Economic Partnership Agreement (CEPA), un accordo di libero scambio che prevede l’azzeramento dei dazi sull’olio di palma proveniente dal Paese del Sud-Est asiatico. L’intesa, definita dal commissario al Commercio Maroš Šefčovič “un punto di svolta per entrambe le economie”, dovrà ora essere esaminata dal Consiglio […]
Più trasparenza sugli scaffali: Colruyt introduce il Green-score con sei livelli di valutazione
Dal prossimo autunno, l’“Eco-score” diventa “Green-score”. Il cambio di nome, deciso dal consorzio francese che gestisce l’etichetta ambientale, riguarda anche Colruyt Group, che dal 2021 è stato il primo grande distributore belga ad adottarla. Il punteggio, espresso con lettere e colori, indica l’impatto ambientale dei prodotti e continuerà a comparire sugli scaffali e nell’app Xtra, […]
Lidl apre 30 nuovi negozi e investe 8,2 miliardi in Spagna
Lidl prosegue la sua crescita in Spagna, a poco più di trent’anni dal suo arrivo, rafforzando il legame con l’economia nazionale e con i consumatori. Dopo un 2024 segnato da investimenti e acquisti record, l’insegna tedesca punta ora ad accelerare ulteriormente, con un piano che prevede 50 nuove aperture e l’obiettivo di superare i 20.000 […]
Tempeh monoporzione in salsa teriyaki: la novità 100% vegetale di Almaverde Bio
Almaverde Bio amplia la propria linea di gastronomia con una novità pensata per il consumo individuale: il tempeh in salsa teriyaki in formato monoporzione da 75 grammi. Il tempeh, alimento di origine indonesiana, è considerato il più pregiato tra i derivati della soia grazie alla fermentazione che lo rende altamente digeribile. La versione proposta da […]
Dal pomodoro al biotech, l’ortofrutta mondiale si dà appuntamento a Madrid per Fruit Attraction
Dal 30 settembre al 2 ottobre Madrid diventa la capitale mondiale dell’ortofrutta con la 17ª edizione di Fruit Attraction. La fiera, organizzata da IFEMA MADRID e FEPEX, si conferma punto di riferimento internazionale per il settore con oltre 2.460 espositori provenienti da 64 paesi, in aumento dell’8,4% rispetto all’anno scorso. Gli spazi occupati raggiungono i […]
L’espansione italiana di Action prosegue con tre nuove aperture
Action rafforza la propria presenza nel mercato italiano con tre nuove aperture. I negozi aprono a Cusago (Milano), Acerra (Napoli) e Pesaro, raggiungendo quota 183 punti vendita nel Paese. Le nuove superfici, tutte facilmente accessibili, si estendono per 806 m² a Cusago, 886 m² ad Acerra e 801 m² a Pesaro. Ogni store impiega 20 […]
E-commerce e negozi locali trainano il grocery francese, Coopérative U in testa
E-commerce e negozi di prossimità si confermano i canali più dinamici nel mercato grocery francese nelle quattro settimane fino al 7 settembre, secondo i dati Worldpanel by Numerator. Nel cosiddetto periodo P9, il commercio online ha guadagnato 0,5 punti di quota, attirando oltre 157.000 nuovi clienti. Ancora più marcata la crescita dei punti vendita locali, […]
Spagna seconda per export di vino: 20 milioni di ettolitri venduti all’estero
Agrifood Comunicación e AgroBank hanno presentato l’“Informe Sectorial de Vino 2025”, un’analisi dettagliata che fotografa l’attuale scenario del comparto vitivinicolo a livello mondiale e spagnolo. I dati evidenziano una contraddizione: mentre la produzione globale scende ai minimi storici, la Spagna rafforza il proprio profilo esportatore e consolida il primato mondiale per superficie vitata. Nel 2024 […]
Entro il 2027 tutta la carne suina di Waitrose sarà 100% free range e britannica
Waitrose annuncia un passo decisivo sul fronte del benessere animale: entro il 2027 tutta la carne suina a marchio proprio proverrà esclusivamente da allevamenti britannici free range. Una scelta che rappresenta un primato globale nella grande distribuzione e che coinvolgerà non solo bacon e salsicce, ma anche piatti pronti e panini della catena. Dal 15 […]