Boom dei prezzi nelle carni e nell’ortofrutta: cosa sta succedendo davvero nella GDO?

Agosto 2025 segna un punto di osservazione chiave per comprendere la direzione che sta prendendo il largo consumo confezionato in Italia in un contesto economico in cui la parola inflazione non è più un’eccezione ma una costante il dato dell’inflazione tendenziale a livello nazionale attestato a +1,7% ci dice che a parità di prodotti e […]

Fresco Re della spesa 2025: scopri i formati e le categorie che dominano il mercato

Nel mese di agosto 2025 il settore del Fresco, nella sua accezione completa di Peso Imposto e Peso Variabile, conferma il ruolo di traino assoluto all’interno del Largo Consumo Confezionato, mostrando una crescita a valore del +5,5% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, in linea con il trend progressivo che, nei primi otto mesi dell’anno, […]