Ue suini in allerta: prezzi in caduta e nuove malattie in Spagna rischiano di destabilizzare il mercato nel 2026

l mercato suinicolo europeo chiude il 2025 in un contesto di forte instabilità, segnato dal calo dei prezzi, dall’aumento dell’offerta e da un evento destinato a lasciare un segno profondo: il rilevamento della peste suina africana (ASF) in Spagna, primo produttore ed esportatore dell’Unione. Secondo gli ultimi aggiornamenti, le quotazioni europee di suini di categoria […]
Dopo lo spin-off del gelato, il food resta in bilico: Unilever valuta il perimetro e rafforza Hellmann’s e Knorr

Unilever torna al centro dell’attenzione dei mercati dopo le prime dichiarazioni ufficiali del CEO Fernando Fernandez successive alla conclusione della scissione del business gelati, un’operazione che ha riacceso le speculazioni sul futuro del portafoglio food del gruppo. Intervenendo al fireside chat di JPMorgan, Fernandez non ha chiarito se la categoria sarà oggetto di ulteriori dismissioni, […]
Eurocash ridefinisce il perimetro retail: 3.000 esuberi e 150 chiusure per accelerare la transizione verso il franchising integrato

Eurocash ha approvato un ambizioso piano di trasformazione che segnerà una svolta profonda nella struttura operativa del gruppo e nell’evoluzione del suo modello di business. Il programma, che sarà attuato tra il 2026 e il 2027, comporterà un ridisegno esteso dell’organizzazione e avrà un impatto diretto su circa 3.000 posti di lavoro, inclusi 1.000 ruoli […]
Acquisti più frequenti e orientati al risparmio: il nuovo profilo del consumatore spagnolo rafforza il ruolo della GDO

La distribuzione moderna spagnola conferma il ruolo centrale del supermercato nelle abitudini di acquisto dei consumatori, come evidenziato dall’Encuesta de Hábitos de Compra y Consumo 2025 della Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), basata sulle risposte di 3.800 famiglie. Il formato supermercato rimane di gran lunga il principale canale per l’alimentare e il largo […]
Sostenibilità VéGé: il nuovo report coinvolge 32 imprese associate

Sostenibilità VéGé
Molino Spadoni rinnova il presidio nel mercato premium delle farine e la partnership con MasterChef Italia

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Inalpi, la strada giusta

Inalpi campagna multicanale
Inalpi entra nel network delle aziende certificate per la parità di genere, nuovo passo nella governance sostenibile

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Cucina italiana diventa patrimonio Unesco, un’opportunità strategica per la filiera agroalimentare

Cucina italiana diventa patrimonio Unesco
Per Tonitto 1939 il 2026 inizierà con il lancio dei gelati Grisbì e Cubik Elah, poi arriveranno Buondì e Galatine

Lancio dei gelati Grisbì e Cubik Elah