IDAK acquisisce Onoré e rafforza la piattaforma europea dei surgelati premium
IDAK Food Group, gruppo svizzero con sede a Spreitenbach specializzato nel segmento premium dei prodotti surgelati, ha completato l’acquisizione della società francese Onoré, realtà con sede a Tolosa attiva nella produzione di prodotti da forno, snack e specialità dolciarie surgelate. L’operazione rappresenta un passaggio strategico per il gruppo elvetico, che consolida la propria presenza nella […]
Massimo Lucentini lascia Todis e guida Pewex: nuova fase di sviluppo per l’insegna romana
Nuovo passo nel percorso di crescita di Pewex. La storica insegna romana della grande distribuzione ha annunciato la nomina di Massimo Lucentini a direttore generale, scelta che segna l’avvio di una nuova fase di sviluppo per l’azienda guidata dalla famiglia Cetorelli e tra i principali protagonisti del mercato distributivo della capitale. Lucentini arriva in Pewex […]
Casse automatiche e inventari sotto pressione: dm testa il monitoraggio video nei negozi tedeschi
L’espansione delle casse self-checkout nella grande distribuzione tedesca rappresenta sempre più un equilibrio delicato tra efficienza operativa e prevenzione delle perdite. A evidenziare questa contraddizione è il caso della catena di drogherie dm-drogerie markt, che sta accelerando l’installazione di casse automatiche nei propri punti vendita in Germania. Negli ultimi mesi l’insegna ha intensificato il rollout […]
Dati e intelligenza artificiale al centro della trasformazione Kroger
Kroger rafforza la propria strategia di innovazione digitale e di valorizzazione dei dati con la nomina di Milen Mahadevan a Chief Data and AI Officer, un ruolo di nuova creazione che testimonia l’importanza crescente dell’intelligenza artificiale nelle strategie del gruppo statunitense della grande distribuzione. Mahadevan, attualmente presidente della società di analytics 84.51°, continuerà a guidare […]
Grupo MAS punta al miliardo di ricavi entro il 2028 con 20 nuove aperture
Il gruppo spagnolo della distribuzione alimentare Grupo MAS ha presentato il nuovo Piano Strategico 2026-2028 con l’obiettivo di raggiungere 1 miliardo di euro di fatturato entro il 2028, rafforzando al tempo stesso il proprio modello di supermercato di prossimità nel sud della Spagna attraverso un piano di espansione, investimenti e sviluppo occupazionale. Il piano è […]
La domanda attorno ai negozi: cosa emerge dai bacini CE.DI. GROS
Quando si analizza una rete della grande distribuzione, l’attenzione si concentra spesso sugli indicatori economici: fatturato, produttività delle superfici, dimensione dei punti vendita. Sono certamente parametri fondamentali per comprendere la solidità di un operatore, ma non esauriscono la lettura del contesto in cui quella rete opera. La vera struttura della domanda si definisce infatti nei […]