Cereali, cresce la dipendenza dall’estero ma l’industria salva la bilancia con il valore aggiunto
La filiera cerealicola italiana si conferma uno dei pilastri dell’agroalimentare nazionale, con un valore della produzione industriale che supera i 37 miliardi di euro, considerando l’insieme dei comparti food & feed. Un comparto strategico, dunque, non solo per il peso economico diretto, ma anche per il ruolo che ricopre nella sicurezza alimentare e nella competitività […]
Salario mínimo en Colombia: el shock que puede borrar hasta el 50% del EBITDA del retail
En estos días me encuentro en Colombia por motivos profesionales, en contacto directo con los principales actores del sector. En particular, he podido percibir con claridad cuál es hoy el tema más relevante y urgente para el mercado.El foco está, sin duda, en la reciente reforma laboral y, especialmente, en el fuerte incremento del salario […]