Inflazione e consumi nelle carni Uk: cala il bovino, regge l’agnello, il suino accelera nei ready-to-cook
Il mercato retail delle carni nel Regno Unito evidenzia dinamiche differenziate tra bovino, ovino e suino, con un elemento comune rappresentato dalla pressione inflattiva che continua a incidere sulle scelte di acquisto delle famiglie. Nel comparto bovino, secondo i dati diffusi da AHDB, nelle ultime 12 settimane la spesa è aumentata dell’8,8%, sostenuta da un […]
OrtoRomi lancia Pausa PRO: insalate con legumi da 220 g per la nuova IV gamma
Nel segmento della IV gamma si rafforza la spinta verso soluzioni ad alto contenuto di servizio e valore nutrizionale, con un’attenzione crescente alle proteine vegetali e alla praticità di consumo: in questo contesto si inserisce la nuova proposta di OrtoRomi, che lancia per il 2026 la linea Pausa PRO, una gamma di insalate pronte pensate […]
CLAI nomina Giovanetti direttore generale dopo un 2025 con ricavi a 387 milioni
Nuova guida manageriale per CLAI, che affida la direzione generale ad Antonio Giovanetti, entrato ufficialmente in carica dal primo aprile, con l’obiettivo di accompagnare la cooperativa agroalimentare emiliana in una fase di ulteriore consolidamento e sviluppo sui mercati, sia in Italia sia all’estero, in un contesto particolarmente complesso per il comparto delle carni e dei […]
Negli Usa inflazione alimentare Usa sotto il 2%, ma resta la pressione su freschi e commodity
L’inflazione dei prezzi alimentari domestici negli Stati Uniti rallenta e torna sotto la soglia del 2%, ma il quadro resta disomogeneo tra categorie, con forti tensioni sui prodotti freschi e una dinamica generale influenzata dal caro energia. Secondo i dati del Consumer Price Index diffusi dal U.S. Bureau of Labor Statistics, a marzo i prezzi […]
Export vino ancora solido ma “Servono scelte di filiera per affrontare le tensioni globali”
Si è aperta nel segno della riflessione strategica e della consapevolezza delle sfide globali l’edizione 2026 di Vinitaly, con il presidente di Unione Italiana Vini, Lamberto Frescobaldi, che ha lanciato un messaggio chiaro al comparto: le tensioni internazionali possono trasformarsi in un’opportunità di rilancio, ma solo a condizione di scelte nette e condivise lungo tutta […]