Transgourmet Ibérica e Sqrups annunciano due strategie di crescita che riflettono la nuova direzione del retail e della distribuzione alimentare spagnola: consolidamento da un lato, espansione sostenibile e anti-spreco dall’altro.
Per Transgourmet Ibérica, controllata del gruppo svizzero Transgourmet, il 2025 segna l’avvio di un piano di sviluppo da 85 milioni di euro, destinato a rafforzare la leadership nei canali Ho.Re.Ca e retail. “Le acquisizioni strategiche restano un asse chiave del nostro percorso di crescita,” ha dichiarato il CEO Lluís Labairu, citando l’integrazione di Dispuig, operatore di riferimento per la ristorazione di Girona, e del gruppo Moyà Saus di Maiorca. Le due operazioni hanno consolidato la posizione del gruppo come principale distributore nel mercato balearico.
A livello territoriale, Transgourmet estende inoltre la propria presenza nella Comunità Valenciana grazie alla partnership con Nudisco, mentre sul piano infrastrutturale prosegue la costruzione di una piattaforma ibrida da 6.000 m² a Mercabarna, in apertura nel marzo 2026. Il nuovo hub integrerà un cash & carry per i clienti locali e una base logistica dedicata alle forniture horeca nell’area sud di Barcellona.
Parallelamente, l’azienda ha completato il restyling dei centri cash & carry e aperto 23 nuovi punti vendita in franchising, raggiungendo quasi 700 supermercati a insegna Suma, Proxim e Spar. Nonostante una revisione al ribasso delle previsioni annuali, legata a un’estate debole nel comparto turistico, Transgourmet mantiene l’obiettivo di una crescita organica del 3% nel retail e del 2% nell’horeca, senza escludere nuove acquisizioni opportunistiche.
Nel canale discount, Sqrups punta su un modello anti-spreco e circolare per accelerare lo sviluppo: da 110 a 1.000 punti vendita in dieci anni. Fondata da Iñaki e Raúl Espinosa, l’azienda registra tassi di crescita annui del 40-50%, sostenuti da una logistica interna efficiente e da una strategia di assortimento sempre più focalizzata sul food e sulla cura persona, destinati a rappresentare il 95% del mix.
Il format si basa sul recupero di prodotti in surplus, prossimi alla scadenza o con difetti estetici minori, offrendo una soluzione concreta alle esigenze di gestione degli stock dei produttori e alle nuove normative europee sulla riduzione degli sprechi alimentari.
Elemento distintivo del modello Sqrups è la riservatezza verso i fornitori: l’assenza di comunicazione pubblicitaria tutela i marchi e consolida la fiducia dei partner industriali, sempre più orientati a soluzioni di distribuzione responsabile.
