Casalasco ha inaugurato a Fontanellato il nuovo Innovation Center, un polo avanzato dedicato alla ricerca, allo sviluppo e all’innovazione sostenibile. L’apertura rappresenta una tappa strategica nel percorso di crescita del Gruppo e un investimento orientato a rafforzare la competitività del Made in Italy sui mercati internazionali, valorizzando territorio, competenze e filiera.
All’evento hanno partecipato il Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso, l’AD di Casalasco Costantino Vaia, l’AD di FSI Maurizio Tamagnini e il Presidente della Tech Europe Foundation Ferruccio Resta, a testimonianza di un progetto condiviso con istituzioni e sistema produttivo. “Questo Innovation Center è più di un luogo fisico: è un modello da replicare, un asset strategico per la crescita del Paese”, ha dichiarato Urso.
Secondo Marco Sartori, Presidente di Casalasco SpA e del Consorzio Casalasco del Pomodoro, il nuovo hub “non è un punto d’arrivo, ma un nuovo inizio: uno spazio dove idee e sperimentazioni generano soluzioni sostenibili capaci di rafforzare la nostra filiera integrata”. Vaia sottolinea come la struttura rappresenti “un motore strategico per anticipare i bisogni dei consumatori di domani e dare forza al Made in Italy nel mondo”.
Il centro sviluppa nuovi prodotti e processi, riduce l’impatto ambientale e promuove il benessere delle persone. Realizzato dallo studio Gazza Massera Architetti, l’edificio reinterpreta in chiave contemporanea le cascine padane, con materiali tradizionali e tecnologie moderne, secondo criteri di riuso, desealing e Near Zero Energy Building. I mille metri quadrati interni ospitano laboratori, cucina sperimentale, sala degustazione, auditorium multifunzionale e aree uffici progettate per favorire creatività e collaborazione.
Elemento distintivo è l’Archivio Sensoriale, curato dallo Studio Vesperini Della Noce Designers e da Moma Comunicazione: uno spazio immersivo che racconta storia e valori del Gruppo attraverso stimoli visivi, sonori e olfattivi. L’arte entra in azienda con il murale-manifesto di Marianna Tomaselli, che accoglie i visitatori con un racconto visivo contemporaneo della cultura Casalasco, arricchito da un’esperienza multimediale.
Gli spazi esterni sono stati trasformati in un hortus conclusus contemporaneo, con orti di piante autoctone, una serra per eventi e zone lounge immerse nel verde. Un progetto paesaggistico che rispecchia la strategia di sostenibilità dell’azienda.
Il nuovo hub apre inoltre la strada a un ulteriore sviluppo: un parco agri-voltaico realizzato con la Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, che integrerà la coltivazione del pomodoro con la produzione di energia rinnovabile. Sarà proprio questa energia ad alimentare l’Innovation Center, completando un ciclo virtuoso tra agricoltura, innovazione e sostenibilità.
