Tecnología alimentaria Tuidi anuncia el nombramiento de Paola Bussotti Como Director Comercial, esta decisión estratégica está diseñada para impulsar la expansión en el mercado italiano y establecer nuevas alianzas con importantes minoristas internacionales. El nombramiento de Bussotti llega en un momento de profunda evolución en el sector, caracterizado por una creciente complejidad competitiva y una adopción acelerada de soluciones de inteligencia artificial para respaldar las decisiones comerciales y operativas.
Con una trayectoria profesional desarrollada en empresas líderes como circana, Catalina, en consultoría y en EsselungaBussotti aporta a Tuidi una sólida trayectoria en marketing basado en datos y la transformación digital de los procesos minoristas. Este perfil combina visión estratégica y conocimiento operativo del mercado, en línea con el posicionamiento tecnológico y los objetivos de crecimiento de Tuidi, tanto a nivel nacional como internacional.
El nombramiento se produce en un entorno de mercado favorable, aunque cada vez más competitivo. Según el Monitor de la Industria Alimentaria, el sector alimentario italiano cerró 2024 con un crecimiento del 5,9 %, con una previsión de crecimiento del 4,4 % para 2026. Esta tendencia requiere herramientas avanzadas para mejorar la eficiencia, los márgenes y la calidad de la toma de decisiones.
En este escenario, Tuidi propone un modelo distintivo basado en el Gemelo Digital aplicado al comercio minorista. La plataforma propia Delphi permite crear una réplica digital de los procesos clave en tienda —desde la compra hasta la fijación de precios, desde el surtido hasta la gestión del personal—, lo que permite simular escenarios futuros y evaluar su impacto antes de su ejecución. Gracias a modelos avanzados de previsión de la demanda, Delphi ayuda a los grandes minoristas a reducir el riesgo en la toma de decisiones y a transformar los datos en acciones operativas medibles a lo largo de toda la cadena de valor.
En su nuevo cargo, Paola Bussotti será responsable de liderar el desarrollo comercial y la implementación de estas soluciones, impulsando su adopción por parte de minoristas y socios, y contribuyendo a la construcción de un ecosistema tecnológico escalable. La llegada de Paola fortalece nuestra capacidad de interactuar con los principales minoristas y coincide con una importante mejora tecnológica de nuestras soluciones, comentaron los fundadores Giulio Martinacci y Vincenzo Morelli.
«Tuidi representa un cambio de paradigma para la industria», enfatiza Bussotti. «Hoy en día, el surtido, los precios, el personal y las compras deben trabajar en conjunto. Nuestra tecnología hace visible la conexión entre las decisiones comerciales y la demanda futura, transformando los datos en información operativa concreta». Con este nombramiento, Tuidi consolida su posición como socio tecnológico para el comercio minorista basado en datos y acelera su crecimiento en los mercados internacionales.
