Yema, “Trader Joe's Mexican” de Tiendas 3B: cuando el descuento agresivo vence a la alta gama.
¡¡ATENCIÓN!! ARTÍCULO PARA PUBLICACIÓN SEMANA DEL 5 DE OCTUBRE. FALTAN FOTOS. El líder de las tiendas de descuento en México abre un pequeño supermercado en la Ciudad de México dedicado a alimentos saludables, productos orgánicos y su propia marca. Andrea Meneghini (Food Retail Italia): “El mejor precio dentro del precio premium”. En México, el descuento no […]
En Colombia, D1 evoluciona: de tienda de descuento de barrio a supermercado de conveniencia.
D1, líder del mercado colombiano, se ubica en locales pequeños de aproximadamente 200-250 metros cuadrados, lo que favorece su extraordinaria penetración capilar en barrios urbanos y populares, para luego experimentar con una mayor superficie, más referencias y una mayor profundidad de mercado. Su identidad subyacente se mantiene: conveniencia, precios accesibles, surtido pragmático [...]
Informe de sostenibilidad: Salumificio Palmieri se centra en la eficiencia energética, el embalaje y las personas.
La innovación, la eficiencia energética, la digitalización y la formación del personal son los pilares del tercer Informe de Sostenibilidad de Salumificio Mec Palmieri, correspondiente al año 2025 y presentado el 5 de octubre. La empresa, con sede en San Prospero, Módena, repasa sus actividades durante el año, desde la gestión de los materiales de producción hasta el apoyo a las comunidades, y describe un modelo de desarrollo […]
Los productores de plátanos se ven presionados por los costos mientras los precios se mantienen en mínimos históricos.
Los plátanos siguen estando entre los productos más baratos de los supermercados, pero la cadena de suministro es cada vez más vulnerable al aumento de los costes, los efectos del cambio climático y las enfermedades de los cultivos. La Fundación Fairtrade y Fyffes, dos de los principales proveedores internacionales del sector, han dado la voz de alarma y exigen precios que permitan mantener la sostenibilidad.
Sojitz adquiere New England Seafood y apunta al mercado británico de 5,7 millones de dólares.
Sojitz refuerza su presencia en el mercado europeo de productos del mar con la adquisición del 100% de Sealaska Foods International Holdings, el holding que incluye a la empresa británica New England Seafood International y a compañías que operan en Noruega e Islandia. Para el grupo japonés, que cotiza en Tokio, esta es la cuarta adquisición en el sector de los productos del mar en cinco años, como parte de una estrategia que […]