EDEKA ha realizado una nueva inversión en Magdeburgo, donde ha abierto sus puertas el nuevo Centro EDEKA en Florapark, uno de los principales centros comerciales de la ciudad alemana. El centro, inaugurado el 4 de junio, busca fortalecer la oferta local con un formato moderno que combina un amplio surtido, productos regionales, servicios innovadores y un enfoque en la sostenibilidad.
La nueva tienda abarca más de 7.000 metros cuadrados y ofrece aproximadamente 50 artículos, que van desde productos de marca propia hasta importantes marcas nacionales e internacionales, así como especialidades gastronómicas de varios países.
Se presta especial atención a los productos frescos. La sección de frutas y verduras ofrece productos de temporada y especialidades exóticas, mientras que la sección ecológica se organiza bajo el concepto "Naturkind". También hay una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas, un segmento en constante crecimiento en el comercio minorista alemán.
Entre los puntos fuertes de la tienda destacan sus secciones tradicionales dedicadas a carnes, embutidos, quesos, pescados y productos de panadería. La selección de carne de vacuno y cerdo madurada en seco es especialmente destacable, al igual que la sección de pescados y mariscos "Die Fischwerker", que ofrece pescado fresco, especialidades ahumadas de elaboración propia y una selección de productos delicatessen.
También hay un rincón dedicado al sushi fresco y a las especialidades asiáticas, elaboradas diariamente por nuestro socio "eat happy".
Con la llegada del verano, Michael, gerente de la tienda Falko, destaca dos características distintivas del nuevo establecimiento: el amplio almacén refrigerado de bebidas y la zona de barbacoa, diseñada para satisfacer todas sus necesidades a la hora de asar a la parrilla.
Promover los productos locales es uno de los pilares del proyecto. Más de 35 proveedores regionales colaboran con el supermercado, entre ellos empresas como Röstfein, Altenweddinger Geflügelhof, Halloren y Bodensteiner. Los productos locales se identifican con la etiqueta "EDEKA Regional".
La sostenibilidad también desempeña un papel fundamental. Los equipos de refrigeración utilizan CO2 como refrigerante natural, mientras que la calefacción se basa en la recuperación de calor de los sistemas de refrigeración, complementada con una bomba de calor. El edificio también está equipado con sistemas digitales de monitorización energética y ofrece wifi gratuito a los huéspedes.
En el ámbito social, el nuevo Centro EDEKA ha anunciado su apoyo a varias organizaciones locales. En su inauguración, se donaron fondos a organizaciones locales que trabajan en los campos de la infancia, el voluntariado y el deporte. Los excedentes de alimentos también se donarán al banco de alimentos local.
La experiencia de compra se centra en la máxima comodidad gracias a doce cajas tradicionales, seis quioscos de autopago y la introducción del EASY Shopper, el carrito de compra inteligente que permite comprar y pagar directamente a través de una aplicación. La oferta se completa con 2.700 plazas de aparcamiento y la nueva cafetería "Flora Bäcker Café", con capacidad para 80 personas y diseñada como punto de encuentro para clientes y visitantes del centro comercial. Aproximadamente 130 empleados trabajan en el nuevo supermercado. "Con el compromiso y la pasión de cada empleado, podemos seguir desarrollando el mercado con éxito", afirmó Falko Michael, destacando el papel estratégico del personal en el crecimiento del nuevo formato.
