Una nueva fase de desarrollo se perfila para la marca Nonna Rina de Giavera del Montello, renovando sus vínculos industriales con Nonno Nanni con el lanzamiento de una línea de pasta fresca rellena con los quesos frescos de la marca. Esta línea ahora también está disponible en versión sin lactosa y está diseñada para fortalecer su presencia en la sección refrigerada de los comercios modernos.
La innovación más significativa es la introducción de la gama sin lactosa, una expansión estratégica que responde a la creciente demanda y amplía la accesibilidad de la categoría, manteniendo inalterado el perfil organoléptico de los rellenos.
El segmento sin lactosa, ya parte integral de la oferta láctea de Nonno Nanni, ahora se está ampliando para incluir pasta fresca rellena, aportando experiencia tecnológica y valor de marca a un área con un alto potencial minorista.
La nueva línea se compone de dos productos de 250 gramos: Girasoli Pesto y Stracchino sin lactosa Nonno Nanni y Ravioloni Cotto affumicato y Robiola sin lactosa Nonno Nanni, ambos caracterizados por una fina masa elaborada con huevos frescos italianos y un generoso relleno a base de quesos sin lactosa.
Los Girasoli combinan la frescura aromática de la albahaca con la cremosidad del Stracchino sin lactosa, ofreciendo una receta equilibrada y contemporánea, mientras que los Ravioloni se centran en un perfil más decidido, en el que la suavidad de la Robiola sin lactosa complementa las notas aromáticas del jamón cocido ahumado.
Esta medida amplía la gama de productos refrigerados con productos de alto valor que satisfacen las necesidades tanto de los consumidores intolerantes a la lactosa como de los consumidores que valoran la digestibilidad pero no quieren sacrificar el sabor.
Junto a la nueva línea, Nonna Rina continúa ofreciendo la tradicional pasta fresca rellena de quesos Nonno Nanni, fortaleciendo una propuesta que valoriza la calidad de sus ingredientes y el reconocimiento de marca.
Con el lanzamiento de la gama sin lactosa, el proyecto Nonna Rina consolida su posición como plataforma de innovación en el segmento de la pasta fresca, integrando la tradición y la especialización láctea en una oferta diferenciada para la distribución.
