La tendencia de los productos "sin" sigue redefiniendo la lógica de los bienes de consumo envasados, extendiendo su influencia a categorías históricamente consolidadas como las galletas. Aquí es donde entra en juego la nueva línea Be-Goodie Sugar Free, lanzada por Lago, ahora parte del grupo Bouvard Biscuits. Su objetivo es combinar sabor y conocimiento nutricional en un segmento en constante evolución.
El mercado de las galletas tipo oblea, tradicionalmente asociado al placer, se está abriendo a nuevas necesidades de los consumidores, cada vez más centrados en controlar la ingesta de azúcar sin renunciar al gusto. La oferta Be-Goodie Sugar Free destaca por su claro posicionamiento: es, de hecho, la única oblea del mercado italiano que es simplemente "sin azúcar", con menos del 0,5 % de azúcar.
Una elección que refleja un cambio estructural en el comportamiento de compra. «Hoy presenciamos una redefinición de nuestra experiencia con el dulzor: el sabor y la satisfacción siguen siendo fundamentales, pero la concienciación del consumidor está creciendo», subraya Cristina Segatto, directora de marketing de Bouvard Italia y Lago. En este contexto, el lanzamiento busca responder a una demanda cada vez más transversal, que involucra a familias, deportistas y consumidores preocupados por su bienestar diario.
La gama se divide en diferentes tamaños diseñados para distintas ocasiones de consumo, desde un tentempié individual hasta para compartir. Los packs Party de 213 gramos y Mini Party de 125 gramos ofrecen bocaditos con cinco capas de oblea y cuatro de crema, con un porcentaje de relleno del 75%, disponibles en sabores de cacao y avellana. Los packs Poker, en tamaños de 4x45 gramos y 20x45 gramos, ofrecen barquillos con tres capas de oblea y dos de crema, con un porcentaje de relleno del 74%.
La introducción de la línea Be-Goodie representa, además, un paso estratégico más amplio para la empresa, que busca construir una plataforma de productos funcionales capaces de integrar valor nutricional y placer sensorial. El nombre de la línea refleja este doble posicionamiento: por un lado, la idea de gratificación; por otro, la de elección consciente.
No se trata de un lanzamiento aislado, sino del inicio de un camino de innovación con proyección de expansión. La compañía ya ha anunciado su intención de ampliar la línea con nuevos productos que satisfagan diversas necesidades dietéticas, manteniendo el sabor como elemento fundamental.
Desde el punto de vista competitivo, la transacción se enmarca en un contexto donde la diferenciación en los estantes es cada vez más crucial. Según datos de Circana actualizados a noviembre de 2025, Lago es ahora el segundo mayor productor de obleas de marca, lo que confirma su presencia consolidada en el segmento.
