En el marco de la iniciativa para reducir el impacto ambiental de los envases de alimentos, ha llegado una innovación que revolucionará uno de los formatos más populares de productos de consumo. Tetra Pak, en colaboración con Sterilgarda Alimenti, ha presentado el primer envase aséptico de un litro con barrera de papel, marcando el inicio de una nueva era en la evolución de los envases de bebidas.
El nuevo envase se basa en el formato Tetra Brik Aseptic 1000 Edge, reconocible por su parte superior inclinada, e introduce una solución técnica que busca simplificar la estructura del material. La barrera a base de papel permite la transición de tres a dos componentes principales —papel y polímeros—, aumentando el contenido renovable al 90 % cuando se combina con polímeros de origen vegetal.
Desde una perspectiva industrial, la decisión de aumentar el contenido de celulosa también tiene un impacto directo en la cadena de reciclaje. Una mayor presencia de papel puede facilitar la recuperación de materiales y mejorar su calidad, sin comprometer las características fundamentales del envase, como la rigidez y la resistencia, esenciales para garantizar la seguridad de los productos asépticos a lo largo de su ciclo de vida.
La nueva solución está diseñada para la distribución a temperatura ambiente y ofrece un rendimiento y una vida útil comparables a los del embalaje de barrera de aluminio tradicional. Asimismo, según las verificaciones de Carbon Trust, permite una reducción de la huella de carbono de hasta un 50 % en comparación con el embalaje convencional.
Para Sterilgarda Alimenti, la adopción de la nueva tecnología forma parte de un proceso más amplio que combina innovación y enfoque en el consumidor. «En un contexto donde el consumo informado cobra cada vez más importancia», afirmó Giampaolo Rossi, director de planta, «la adopción de soluciones de vanguardia es estratégica y contribuye de manera concreta a nuestros objetivos de sostenibilidad».
En el ámbito tecnológico, Tetra Pak destaca cómo la barrera a base de papel representa un avance significativo hacia envases cada vez más renovables. El objetivo es reducir progresivamente la dependencia de los combustibles fósiles, potenciando el papel dentro de las estructuras multicapa típicas de los envases de bebidas.
Esta iniciativa forma parte de una estrategia de inversión más amplia. La empresa ha destinado 60 millones de euros a la construcción de una planta piloto para esta tecnología en sus instalaciones de Lund, Suecia, y planea invertir aproximadamente 100 millones de euros anuales hasta 2030 en el desarrollo de soluciones de embalaje sostenibles.
La tecnología de barrera a base de papel no es del todo nueva: en 2023 se introdujo una aplicación inicial en formatos monodosis para líneas de envasado flexible. Posteriormente, se extendió a líneas de alta velocidad y, finalmente, ganó el premio a la "Eficiencia de Recursos" en los premios Sustainable Packaging News Awards de 2024.
Con el lanzamiento del formato de un litro, el proyecto entra ahora en una fase más madura, con el objetivo de captar el mayor volumen de ventas en el mercado de bebidas. Este paso podría acelerar la adopción generalizada de soluciones con menor impacto ambiental, en un sector donde el envasado es cada vez más fundamental tanto para la sostenibilidad como para el posicionamiento competitivo.
