Con una nueva ubicación en el corazón de Monza, Panfé acelera su expansión en el norte de Italia y refuerza su concepto que combina panadería artesanal y cafetería contemporánea. Con más de 26 establecimientos en las principales ciudades del norte, la cadena busca consolidar su presencia en zonas urbanas de gran afluencia, ofreciendo una propuesta basada en ingredientes de calidad y la elaboración artesanal tradicional.
La nueva tienda abrió sus puertas en la calle principal del centro de la ciudad y está diseñada no solo para refrescarse rápidamente, sino también para una pausa diaria o una estancia más prolongada. El espacio, que cuenta con un amplio salón interior y un altillo, fue concebido para ofrecer un ambiente acogedor y relajante, en consonancia con el concepto de la marca.
La esencia de Panfé sigue siendo la producción de pan y productos horneados con masa madre y biga, mediante procesos manuales realizados directamente en el laboratorio de la empresa. Este enfoque busca realzar la tradición panadera italiana, adaptándola a un contexto moderno que permita interactuar con los nuevos patrones de consumo relacionados con el desayuno, las comidas rápidas y los aperitivos.
La tienda de Monza ofrecerá una selección de pan, focaccia, pizza, postres y café, con el objetivo de satisfacer las necesidades de consumo en diferentes momentos del día. Desde el desayuno hasta el aperitivo vespertino, la tienda aspira a convertirse en un referente para quienes buscan productos de panadería artesanal en un ambiente contemporáneo.
Para celebrar la inauguración, Panfé ha organizado una serie de iniciativas dedicadas a la comunidad local. Durante la primera semana de funcionamiento, los clientes podrán degustar gratuitamente la focaccia, plato emblemático de la marca, que forma parte de la oferta de la empresa.
Esta iniciativa también representa una oportunidad para presentar el formato Panfé a un nuevo público de consumidores, en un mercado donde el segmento de panaderías-cafeterías sigue mostrando una dinámica interesante gracias al creciente interés por la calidad, la artesanía y los ambientes experienciales.
Con la nueva ubicación en Monza, la marca continúa una estrategia de desarrollo que busca combinar tradición, innovación y experiencia del cliente, manteniendo como pilares fundamentales los valores de la panadería artesanal y la convivencia.
