Amadori avanza en su estrategia de innovación y sostenibilidad, integrando su cadena de suministro controlada en su línea de productos vegetales. La gama "Veggy", ya reconocida como "Producto del Año 2024" en la categoría "Carne Vegetal", se actualiza con el uso exclusivo de proteínas vegetales procedentes de legumbres cultivadas en Italia, como guisantes y judías cannellini. Esta iniciativa consolida la posición de Amadori como líder en el sector de las proteínas, en línea con las tendencias del mercado hacia una nutrición saludable y sostenible.
La línea "Veggy" incluye cuatro productos: "Le Birbe Veggy", "Cotolette Veggy", "Veggy Burger" y "Polpettine Veggy", y destaca por no contener soja añadida, satisfaciendo así las necesidades de unos consumidores cada vez más exigentes con la calidad de los ingredientes. El rediseño del envase, que incorpora tonos verdes para realzar la naturalidad del producto, se acompaña de un compromiso concreto con la sostenibilidad ambiental: la gama de productos frescos se envasa con hasta un 100 % de plástico reciclado, con el objetivo de adoptar por completo el r-PET en los próximos meses.
“La integración de la cadena de suministro de origen vegetal es una evolución natural de nuestra estrategia”, afirma Matteo Conti, Director Central de Marketing Estratégico de Amadori, “confirmando nuestra posición como la empresa italiana de proteínas, comprometida con la innovación y la valorización de las materias primas”.
