Famille Perrin ha adquirido una participación en Maison Alain Milliat, convirtiéndose así en el accionista mayoritario de una de las marcas más reconocidas en el segmento de zumos y mermeladas francesas de alta gama. La transacción, anunciada el 12 de mayo, representa la unión de dos empresas familiares unidas por una visión compartida: promover la fruta, el terruño y el saber hacer francés a través de productos de alta calidad.
Por un lado está la familia Perrin, propietaria de marcas de vino de renombre internacional como Beaucastel y La Vieille Ferme; por otro, Alain Milliat, una empresa fundada en 1997 en Orliénas, en la región del Ródano, que se ha consolidado como un referente en restaurantes gourmet, hoteles de lujo y tiendas especializadas. Actualmente, la empresa genera unos 20 millones de euros en ingresos, el 70% de los cuales provienen de Francia, y atiende a más de 5.000 clientes.
Esta transacción también representa la primera incursión de la familia Perrin en el mercado de refrescos premium, un sector en rápido crecimiento gracias al creciente interés por los productos naturales, las materias primas de calidad y el consumo experiencial.
«La fruta es nuestro lenguaje común», subraya Famille Perrin en el comunicado de prensa que anuncia la colaboración. «Famille Perrin y Alain Milliat siempre la han observado, respetado y realzado para ofrecer una experiencia única arraigada en el arte de vivir francés».
En el corazón de esta colaboración reside una filosofía de producción compartida. Para la familia Perrin, el vino nace de un profundo conocimiento del terruño y una dedicación inquebrantable a las uvas y los ritmos de la naturaleza. Del mismo modo, Alain Milliat elabora zumos, néctares e ingredientes para cócteles como auténticas "cuvées", cuidando el equilibrio entre azúcares y acidez, textura, color y persistencia aromática.
Según Alain Milliat, fundador de la empresa que lleva su nombre, el acuerdo surge de "una convicción compartida: la calidad de la fruta no admite concesiones ni atajos". Milliat seguirá participando en la gestión junto con el actual equipo directivo para guiar la nueva fase de crecimiento internacional de la marca.
El objetivo declarado es expandir globalmente el modelo de distribución selectiva que ha permitido a la empresa francesa consolidarse en restaurantes de alta gama y hoteles de lujo. «Nuestra ambición es replicar a nivel mundial el modelo que ha fortalecido la marca en Francia, sin sacrificar los estándares de calidad que han forjado su reputación», explicó Pierre-Olivier Gandon, CEO de Alain Milliat.
Ambas compañías continuarán operando de forma independiente, manteniendo identidades, organizaciones y actividades separadas. Esta decisión busca preservar el posicionamiento de alta gama de la casa francesa, al tiempo que apoya su expansión internacional a través de la red y los recursos de la familia Perrin.
