La Cooperativa Clai ha nombrado Director Comercial del Grupo a Ernesto Panetta, de 61 años. Con una trayectoria en empresas líderes como Barilla, Rana y Fiorucci, Panetta liderará las distintas áreas comerciales, desde la venta de embutidos y embutidos en Italia y en el extranjero, hasta el comercio minorista con "Le Macellerie del Contadino". También gestionará las marcas Clai, Zuarina y Faggiola, así como el negocio B2B y Private Label.
Según Stefano Giubertoni, director de la Cooperativa, este nombramiento y la creación de la Dirección Comercial se enmarcan en un plan estratégico destinado a crear sinergias internas y reforzar la presencia en el mercado. El objetivo es una estrategia multicanal que apoye a los clientes en la venta de productos, mientras el grupo explora nuevos mercados y negocios.
Clai, una cooperativa agroalimentaria con alrededor de 300 socios y 700 empleados, opera en los mercados de carne fresca, embutidos, jamones, quesos toscano-romagna y el comercio minorista. Con 5 plantas de producción, la facturación para 2024 se estima en 370 millones de euros.
