En el Palazzo della Triennale de Milán se presentó el plan estratégico del nuevo grupo Sammontana Italia, nacido de la fusión entre Sammontana y Forno d'Asolo, deseada por la familia Bagnoli y Investindustrial. El director general Alessandro Angelon anunció el objetivo de duplicar la facturación hasta 2028, consolidando el liderazgo en el mercado Horeca y fortaleciendo la expansión internacional, con foco en Norteamérica, Francia y el área DACH.
El plan se divide en cuatro pilares: fortalecimiento de las marcas (helado Sammontana y Tre Marie, Forno d'Asolo), expansión del canal Horeca, crecimiento internacional e innovación sostenible en los procesos productivos. El grupo también aspira a obtener la certificación B-Corp para todas sus empresas de aquí a 2028.
Marco Bagnoli, presidente de Sammontana Italia, subrayó la importancia de un enfoque creativo y sostenible, también mediante el uso de la inteligencia artificial que también pasará por la presentación de la nueva estrategia en SIGEP 2025, relanzando los helados Sammontana y centrándose en la innovación y el servicio. Roberto Ardagna de Investindustrial destacó las oportunidades de crecimiento global del grupo gracias a "la integración de dos entidades complementarias".
