Dispensa Emilia consolida su presencia en Roma con la apertura del cuarto restaurante en la ciudad, en Valle Aurelia, en el centro comercial Aura. Para la marca Módena, con veinte años de historia y presente hoy en 7 regiones italianas, se trata de un nuevo éxito en la capital después de la primera apertura histórica en el centro comercial Porta di Roma y las siguientes en el Parco Da Vinci de Fiumicino y en el Centro Comercial Máximo.
Para Dispensa Emilia, este es el restaurante número 48 en Italia, mientras que también se acerca el vigésimo aniversario de la marca, fundada en 2004 en Módena y presente en Emilia-Romaña, Véneto, Lombardía, Piamonte, Lacio, Toscana y Campania.
El nuevo local de Dispensa Emilia ocupa un área de aproximadamente 200 metros cuadrados en el patio de comidas del tercer piso del centro comercial. Hay 40 asientos en el interior y 70 en una terraza exclusiva con vistas al parque de enfrente.
A partir de la inauguración, el restaurante estará abierto todos los días de 11 a 23 horas, dando así la posibilidad de cenar incluso después del cierre de los comercios, y también ofrecerá servicios de comida para llevar y entrega a domicilio.
