El gasto en alimentación en Francia comienza 2026 con buen pie, impulsado por una mayor frecuencia de compra y un consumidor acostumbrado a una gestión más selectiva del carrito de compra. Según los últimos datos de Worldpanel by Numerator, en las cuatro semanas que finalizaron el 25 de enero, el gasto en alimentación en el canal minorista general creció un 3,6 % interanual. Esta tendencia se debió principalmente al aumento de las visitas a tienda física: de media, cada comprador realizó 0,5 transacciones más en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este hallazgo confirma que la tendencia de crecimiento se debe más a la frecuencia que a un aumento del recibo medio.
Entre los formatos, el canal de proximidad ganó 0,4 puntos porcentuales, alcanzando una cuota del 8,1%, gracias tanto a la llegada de nuevos clientes como al aumento de las visitas. El canal online también consolidó su papel: su cuota aumentó 0,3 puntos, hasta el 10,9%, lo que indica que el canal digital se ha convertido en una parte fundamental de los hábitos de gasto. En cuanto a los operadores, E. Leclerc Mantiene su liderazgo con una cuota de mercado del 24,2%, confirmando así su posición como actor principal del mercado francés de alimentación.
Sigue Carrefour, con un 21,7%, una disminución de 0,1 puntos porcentuales interanual. El grupo, que recientemente vendió sus operaciones en Rumanía, registró una ligera disminución del valor en el mercado nacional, mientras que los volúmenes se mantuvieron sustancialmente estables en el último período registrado. La cuota de Agrupación Mosqueteros se sitúa en el 17,4%, ligeramente por encima del 17,3% de hace un año, consolidando su tercera posición en el ranking nacional.
Rendimiento particularmente significativo para Cooperativa U, que alcanzó una cuota de mercado del 13 % en las cuatro semanas consideradas, frente al 12,3 % del mismo período de 2025. Este resultado destaca la capacidad de la cooperativa para captar tráfico y fidelizar clientes en un entorno competitivo maduro. Contra la tendencia. Lidl, que pierde 0,2 puntos y baja hasta el 7,9%, con una contracción del 5% en el gasto por carrito, señal de una menor intensidad de compra.
El descenso es más marcado Auchan Minorista, con un 8,4% (-0,8 puntos), penalizado por la reducción de la red y el debilitamiento de la fidelidad. En general, los datos muestran que los consumidores franceses ahora consideran la alimentación un componente flexible de su presupuesto familiar, orientado a los compromisos y a un mayor enfoque en los productos esenciales. En este escenario, la capacidad de las marcas para aprovechar la frecuencia, la proximidad y el valor percibido sigue siendo una herramienta estratégica para defender y aumentar su cuota de mercado.
