Hmarket: de carnicería halal a cadena de supermercados de rápido crecimiento

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De una pequeña carnicería halal en Pontault-Combault en 2006 a una cadena de supermercados en plena expansión: esta es la historia de éxito que relató Mathieu Jeuland, gerente de bienes raíces de Hmarket, durante la feria Siec dedicada al sector inmobiliario comercial. Hoy en día, la marca cuenta con una veintena de tiendas especializadas en productos frescos y con una fuerte identidad ligada a la carnicería. Creada para servir a la comunidad musulmana, Hmarket aspira ahora a llegar a una clientela más amplia, posicionándose como una cadena de supermercados integral.

Las cifras avalan el éxito del modelo: 300 millones de euros de facturación en 2024, 25.000 visitas diarias a la caja y una comunidad de 130.000 seguidores en Instagram. La estrategia de desarrollo incluye cinco nuevas aperturas al año, con especial atención a Hauts-de-France y Grand Est, mediante la adquisición y renovación de locales comerciales. Algunos ejemplos son la reapertura del centro Metzanine en Metz y la adquisición del antiguo Auchan en Clermont-Ferrand.

Para impulsar su crecimiento, Hmarket creó su propia H Académie, donde capacitó a 1.500 aprendices en puestos estratégicos como carnicería y frutas y verduras. A finales de 2024, la plantilla contaba con 1.200 empleados, el 90 % de los cuales eran fijos. Un modelo que combina visión emprendedora, inclusión y formación, y que mira al futuro con ambición.

El mercado de carnicería halal crece con fuerza

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