Kioene, marca líder en el sector de las proteínas vegetales en Italia, amplía su oferta con la introducción de un nuevo producto: el Crema de verduras Kioene.
Esta nueva crema para untar destaca por su composición a base de anacardos, enriquecida con vitamina D y B12, ofreciendo así una opción saludable sin renunciar al sabor y la cremosidad. Su principal característica es la fermentación con cultivos vivos seleccionados, lo que lo convierte en un producto innovador, libre de lactosa y conservantes, ideal para satisfacer las necesidades de un amplio público.
“El mercado italiano de quesos untables alternativos de origen vegetal es muy joven; sin embargo, en apenas unos meses ha alcanzado una cuota superior al 3% en un sector, el de los diferenciales, que en 2023 facturó alrededor de 240 millones de euros.[ 1 ]. Por este motivo creemos que puede tener márgenes de crecimiento importantes. – Dijo Cristian Modolo, Director de Marketing de Kioene. - Después de meses de investigación en I+D, para equilibrar las cualidades nutricionales de una receta que hemos hecho "viva" gracias a la presencia de fermentos, y de varias fases de pruebas en los consumidores en comparación con la oferta actual, incluso convencional, que lanzamos al mercado. La experiencia que hemos adquirido en proteínas vegetales con esta nueva referencia ampliará las oportunidades de consumo y también el target de nuestros consumidores. Nuestro foco sigue estando en los flexitarianos, veganos y vegetarianos, pero la crema para untar Kioene también se propone como una sabrosa alternativa para los principales consumidores, así como la solución perfecta para aquellos con ciertas intolerancias".
La Crema de Verduras Kioene está disponible en envases de 140 g en los mostradores de productos frescos de las principales cadenas de gran distribución, al precio recomendado de 2,49 €.
