El grupo bonÀrea ha puesto en marcha el proyecto RetornA, un innovador sistema de devolución y reutilización de bandejas para productos cárnicos, con el objetivo de reducir el uso de plástico de un solo uso y promover un modelo de consumo más sostenible. La fase piloto se ha iniciado en los 57 puntos de venta de la provincia de Tarragona y en los comercios de Guissona, con la intención de extender progresivamente la iniciativa al resto de Cataluña y posteriormente a toda España.
El primer producto en cuestión es el filete de pollo, envasado en una bandeja diseñada internamente por la empresa y dotada de un film separador en la base. Después de su uso, el consumidor puede devolver el envase –sin lavarlo– a cualquier tienda bonÀrea. Posteriormente las bandejas son transportadas a través de la red logística habitual hasta el centro alimentario de Guissona, donde son limpiadas y revisadas antes de ser reintroducidas en el circuito. Cada bandeja puede reutilizarse hasta 50 veces manteniendo los estándares de calidad y seguridad.
Para incentivar la participación del cliente, se prevé un pequeño margen económico: quien compra el producto paga 0,45 euros por la bandeja y recibe 0,50 euros al devolverlo, favoreciendo además unos precios finales más competitivos gracias a la eliminación del coste de los envases desechables.
El sistema, fruto de casi tres años de trabajo de equipos técnicos especializados en logística, materiales y embalaje, se basa en una bandeja patentada equipada con tecnología RFID y código QR para garantizar la trazabilidad.
La inversión total supera los 10 millones de euros. Según estimaciones de la compañía, el proyecto podría evitar el uso de unas 80.000 bandejas desechables al año sólo en la provincia de Tarragona. RetornA se enmarca en la estrategia de sostenibilidad del grupo, basada en la eficiencia, la economía circular y el control directo de toda la cadena de suministro.
