Too Good To Go cerró 2025 con un crecimiento de dos dígitos, marcando un nuevo punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio de alimentos en Italia. Solo durante el año, se ahorraron 7,8 millones de comidas gracias a la app antidesperdicio, un aumento del 13 % en comparación con 2024, gracias al rápido crecimiento de la demanda y a una red de más de 26 000 tiendas asociadas activas en todo el país.
El resultado cobra aún más relevancia si se analiza a medio plazo: entre 2024 y 2025, el número de Bolsas Sorpresa recuperadas fue casi igual al de las ahorradas en los seis años anteriores, de 2018 a 2023. En total, el impacto generado en Italia supera ya los 30 millones de comidas ahorradas, de las cuales aproximadamente la mitad se concentraron en los últimos dos años. Este crecimiento se debe a una comunidad cada vez más numerosa. En 2025, casi 2 millones de nuevos usuarios se registraron en la aplicación, lo que elevó el total a más de 12 millones de personas. Esta cifra refleja un cambio estructural en los hábitos de consumo y una mayor atención al valor de los alimentos y los recursos.
Al mismo tiempo, la presencia local está creciendo: hoy, en dos de cada tres ciudades italianas, se ahorra al menos una comida, una señal de una amplia difusión que abarca tanto a grandes centros urbanos como a contextos locales más pequeños. Los beneficios también son medioambientales. Las comidas ahorradas en 2025 equivalen a 86.400 toneladas de CO₂e evitadas y a más de 25,9 millones de litros de agua ahorrados, lo que confirma el papel de la lucha contra el desperdicio como palanca concreta para la sostenibilidad.
Las colaboraciones en el sector minorista y de la restauración también crecieron a lo largo del año, con la consolidación de las alianzas existentes y la entrada de nuevos operadores, lo que fortaleció el impacto en toda la cadena de suministro. Entre los proyectos en desarrollo, destaca Box Dispensa. Esta iniciativa, desarrollada con la industria alimentaria para reducir los desperdicios durante la producción, superó el millón de cajas ahorradas en 2025 gracias a la participación de más de 100 empresas.
Finalmente, el lanzamiento nacional forma parte de una estrategia internacional en expansión: en 2025, la aplicación también llegó a Japón, el principal mercado asiático y el 21.º país en total, lo que eleva a cuatro el número de continentes alcanzados. Este nuevo paso confirma la escalabilidad del modelo y la ambición de expandir su impacto global contra el desperdicio de alimentos.
