Milán, 26 de marzo de 2024 – Cada año, antes de Semana Santa, la ONG australiana Be Slavery Free evalúa el abastecimiento sostenible de cacao de las principales empresas chocolateras del mundo a través de su Tarjeta de puntuación de chocolate independiente, para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre el chocolate que compran e incentivar a las empresas a mejorar su desempeño en el sector. Este año, un “Premio al Buen Huevo” por la mejor desempeño en términos de sostenibilidad ha sido asignado a Alfred Ritter GmbH & Co. KG., productor de las icónicas tabletas de colores Ritter Sport. La empresa familiar de Waldenbuch, en Suabia, recibió un premio notable segundo puesto en la clasificación general y es una de las tres únicas empresas medianas y grandes del mundo reconocidos como “Líderes en políticas y prácticas”.
"El Chocolate Scorecard es el único punto de referencia internacional para evaluar la sostenibilidad en el abastecimiento de cacao". explica Asmus Wolff, director general de cadena de suministro de Ritter Sport. “Por eso el resultado es de suma importancia para nosotros. El hecho de que seamos el único fabricante importante que haya alcanzado la cima demuestra que estamos por delante de nuestros competidores en muchos aspectos. Al mismo tiempo, esto nos indica claramente en qué áreas debemos centrar nuestros esfuerzos".
Según el cuadro de mando, Ritter Sport recibió el premio al líder en dos categorías por sus iniciativas destinadas a lucha contra la deforestación y el cambio climático, así como por su Transparencia y trazabilidad en el sector del cacao.. La empresa no sólo se compromete a comprar únicamente cacao sostenible certificado para toda su gama de productos, sino que también garantiza su trazabilidad total hasta la organización de productores. Esto representa un requisito fundamental para Ritter Sport a la hora de mejorar las condiciones sociales, económicas y ecológicas a través de programas de campo específicos en países productores de cacao.
De hecho, Ritter Sport ha implementado programas en todos los países donde compra cacao: alrededor del 90% de la materia prima proviene de asociaciones con organizaciones de productores locales. Lydia Frech, gerente de programas de cacao en Ritter Sport, recibió la noticia del reconocimiento del cuadro de mando de este año mientras estaba en Costa de Marfil. “Estoy emocionado de compartir esta noticia directamente sobre el terreno con nuestros socios del programa. Después de todo, este éxito sólo fue posible gracias a nuestra colaboración”., Señala.
Más información está disponible en el Informe Cacao elaborado por Ritter Sport, que se puede consultar en el siguiente enlace: https://irp.cdn-website.com/7f737237/files/uploaded/Cocoa%20Report.pdf
