Amazon está reforzando su estrategia de alimentación, centrándose decididamente en entregas online cada vez más rápidas y en la expansión de Whole Foods MarketMientras revisa el alcance de las tiendas físicas de la marca Amazon, el grupo con sede en Seattle confirma su intención de centrar las inversiones en las zonas de mayor crecimiento, cerrando tiendas gradualmente. Amazon Go e Amazon Fresh tiendas físicas, que serán parcialmente reconvertidas bajo el nombre de Whole Foods Market.
La medida se produce en un contexto en el que Amazon Actualmente se encuentra entre los tres principales operadores de supermercados de Estados Unidos, con más de 150 000 millones de dólares en ventas brutas y más de 150 millones de clientes que compran comestibles cada año. El núcleo de su estrategia sigue siendo el comercio electrónico. Amazon ofrece entregas de comestibles en más de 5.000 ciudades y comunidades estadounidenses, incluyendo miles de ellas atendidas con entrega en el mismo día. Tras los resultados positivos de 2025, el grupo planea ampliar la entrega en el mismo día de productos frescos a nuevas zonas en 2026.
La introducción de productos perecederos en la entrega en el mismo día representó un cambio radical: frutas, verduras, carne, productos lácteos y alimentos congelados se pueden comprar junto con millones de otros artículos, con entrega en cuestión de horas. Las ventas de alimentos frescos a través de este canal se han multiplicado por 40 en un año, convirtiéndose en una de las categorías más solicitadas. Además, Amazon está probando Amazon ahora, un servicio ultrarrápido que promete entregas en alrededor de 30 minutos, replicando la experiencia de la tienda de conveniencia directamente en tu hogar.
En el ámbito físico, la atención se centra en Whole Foods Market. Desde su adquisición en 2017, la marca ha experimentado un crecimiento de ventas superior al 40 % y ahora cuenta con más de 550 tiendas. Amazon ha anunciado la apertura de más de 100 nuevas tiendas en los próximos años. Entre los formatos emergentes, Compra diaria de Whole Foods Market, una tienda local con un surtido selecto y un fuerte enfoque en el consumo diario, que se ampliará aún más hasta 2026.
El cierre de las tiendas físicas Amazon Go y Amazon Fresh no supone, sin embargo, un paso atrás en términos de innovación: de estas experiencias nació la tecnología. Solo salga, ya adoptado en cientos de ubicaciones de terceros y docenas de centros logísticos de Amazon. De cara al futuro, el grupo seguirá experimentando con nuevos conceptos, incluyendo modelos de "tienda dentro de una tienda" y la posibilidad de un supercentro físico integrado. El objetivo declarado sigue siendo simple: simplificar, agilizar y hacer más accesible la compra de comestibles mediante una creciente integración de las opciones online y offline.
