Unilever vende The Vegetarian Butcher

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La multinacional de productos de higiene y alimentación continúa con su plan de recuperación y crecimiento, con el objetivo de centrarse en sus marcas más vendidas y reducir la cartera del grupo.

Después de la salida a bolsa de su división de helados (Magnum y Ben & Jerry's), la empresa también puso a la venta sus marcas holandesas, como Unox o Conimex, la semana pasada, como informa Retail Detail. 

Ahora, un nuevo paso para el gigante americano que ha decidido poner a la venta The Vegetarian Butcher (antes Vegetarische Slager), adquirida a finales de 2018 y fundada por el agricultor Jaap Korteweg en 2007 para satisfacer su necesidad de carne vegetal de calidad.

Las dos empresas comenzaron a trabajar juntas en 2016, lanzando albóndigas vegetarianas en salsa sata y albóndigas vegetarianas en salsa de tomate, comercializadas bajo la marca Unox.

En los últimos años The Vegetarian Butcher ha registrado un crecimiento en sus ventas y actualmente sus productos están disponibles en más de 40.000 puntos de venta en 55 países. A pesar de la creciente popularidad de la marca y la demanda de alternativas de origen vegetal, el sector se ha enfrentado a importantes desafíos, con algunos competidores cerrando sus puertas en los últimos años, lo que ha llevado al director ejecutivo, Hein Schumacher, a no considerarlo un negocio viable.

El plan de recuperación de Unilever afectará a 7.500 personas y generará un ahorro de costes de alrededor de 800 millones de euros.

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