La campaña de tomate para procesamiento de 2024 en el norte de Italia se enfrenta a dificultades relacionadas con el clima y la reducción de los rendimientos, mientras que el objetivo es fortalecer la cohesión de la cadena de suministro y preparar el Acuerdo Marco Regional de 2025.
Miembros de la IO Pomodoro da Industria Nord Italia se reunieron con el Consejero de Agricultura de Emilia-Romaña, Alessio Mammi, para analizar la campaña de 2024. La cosecha de tomate en el norte de Italia se ha enfrentado a diversos desafíos: las lluvias primaverales provocaron retrasos en el trasplante y el verano se caracterizó por una fuerte inestabilidad climática y olas de calor que afectaron negativamente a los cultivos. A fecha de 4 de septiembre, solo se había cosechado el 50 % de los tomates contratados, con un rendimiento medio de 60 toneladas por hectárea, inferior a las 74 toneladas de los últimos años.
A pesar de las dificultades, la calidad del tomate sigue siendo excelente, con un nivel Brix récord de 5,12. Sin embargo, los agricultores se enfrentan a altos costos y bajos rendimientos, mientras que las procesadoras no pueden utilizar plenamente sus líneas de producción debido a la escasez de materia prima. El resultado final de la temporada dependerá del clima de septiembre.
Tiberio Rabboni, presidente de la Asociación Industrial Pomodoro del Norte de Italia, destacó la importancia de iniciar de inmediato las conversaciones para el Acuerdo Marco Regional de 2025 y la necesidad de un nuevo enfoque en la cobertura de seguros para fenómenos meteorológicos extremos. El consejero Alessio Mammi también confirmó el apoyo de la Región mediante licitaciones y financiación para el sector, proponiendo políticas para aumentar la competitividad de la cadena de suministro del tomate y su cohesión internacional.
