En el año que termina, los sectores productivos representados por Federvini han demostrado una resiliencia significativa, a pesar de verse gravemente afectados por un entorno económico incierto, un ligero crecimiento estimado del PIB italiano (+0,8%) y la débil confianza empresarial y de los consumidores. Esta es la imagen que ofrece la última edición del Observatorio Federvini, editado por Nomisma y TradeLab.
2024 sigue siendo un año difícil para el sector. A pesar de la reducción de los costes energéticos, los costes de los envases, aunque en lenta disminución, siguen siendo significativamente más altos que a principios de 2021, en particular los del PET (con un aumento del 24%), el papel (con un aumento del 47%) y el vidrio (con un aumento del 67%). Las perspectivas también se han visto afectadas negativamente por las tensiones en los mercados internacionales, en parte debido a la reciente introducción de aranceles chinos a las importaciones de bebidas espirituosas y a la desaceleración del consumo fuera del hogar, vinculada al desfavorable clima económico.
Según Nomisma, en los primeros ocho meses del año, las exportaciones de vino superaron los 5.000 millones de euros y se sitúan en línea con los principales exportadores mundiales, con un aumento del 4,7 % en valor y del 3,2 % en volumen en comparación con 2023, mientras que competidores importantes como Francia y España atraviesan dificultades. Los vinos espumosos italianos siguen siendo los protagonistas, con un aumento de las importaciones en Australia (+11,2 %), Francia (+8,3 %) y Estados Unidos (+5,3 %).
Las bebidas espirituosas italianas registraron un aumento del 4% en valor, generando 1,2 millones de euros en los primeros ocho meses del año. Destacaron los mercados chino (+24,9%), alemán (+7,5%) y estadounidense (+5,5%). Las exportaciones de licores experimentaron un fuerte crecimiento en valor en Francia (+16%), Estados Unidos (+10%) y Alemania (+3%), mientras que la grappa experimentó una desaceleración general, limitando su crecimiento a Canadá (+27%).
El sector del vinagre, con exportaciones por valor de 236 millones de euros en los primeros ocho meses del año, experimentó un crecimiento significativo, con un incremento del 18,6 % en valor y del 15 % en volumen entre enero y agosto de 2024 en comparación con el mismo período del año anterior. Corea del Sur se consolida como el mercado de destino con mayor crecimiento para las exportaciones de vinagre italiano (+70 % en valor).
Según Nomisma, las ventas minoristas a gran escala se mantienen positivas en valor, pero siguen disminuyendo en volumen (-1,1 % en comparación con 2023), con ventas de vino que alcanzaron los 2,1 millones de euros en los primeros nueve meses del año (un 1,1 % más en valor en comparación con 2023). Los vinos espumosos destacan por su mayor crecimiento (+3,5 % en valor), liderados por el Metodo Classico (+4,6 %) y el Charmat Secco, liderado por el Prosecco (+4,2 %). Entre los vinos tranquilos y de aguja, los vinos con IGP están creciendo (+1,6 % en valor y +3,7 % en volumen), mientras que los vinos con DOP, que representan más de la mitad de las ventas totales, se mantienen estables en valor (+0,2 %) pero disminuyen en volumen (-2,9 %).
Durante el mismo período, las bebidas espirituosas mostraron tendencias dispares, con una ligera disminución en valor (-0,1%) en comparación con 2023 y generando una facturación de 861 millones de euros. Los aperitivos alcohólicos premezclados crecieron un 9,2% en valor, mientras que las bebidas espirituosas y los aguardientes confirmaron su liderazgo, representando en conjunto el 42,6% de las ventas. La grappa sigue siendo el producto más consumido en el segmento, con unas ventas de 90 millones de euros. Por el contrario, los licores dulces como la sambuca (-4,7% en valor) y los licores cremosos (-1,4% en valor) sufrieron pérdidas, compensadas, no obstante, por el excelente rendimiento de los productos a base de amaretto (+5,3% en valor) y los productos a base de huevo (+6,1% en valor).
En cuanto a los vinagres, en los primeros nueve meses de 2024, el rendimiento de la gran distribución se contrajo ligeramente (-0,3%), con un valor de 105 millones de euros. El vinagre de sidra de manzana se mantuvo como la categoría más dinámica (+5,4% en valor), mientras que el Vinagre Balsámico de Módena IGP registró un ligero descenso (-1,5%).
