The Vegetarian Butcher y Vivera anuncian fusión para crear un nuevo gigante de alimentos de origen vegetal. Vivera adquirirá The Vegetarian Butcher de Unilever, uniendo fuerzas para acelerar la transición proteica y ofrecer alternativas sabrosas y saludables a la carne. La combinación de las dos empresas tiene como objetivo hacer que los sustitutos de la carne sean más populares y accesibles.
The Vegetarian Butcher aporta una cartera de productos diversificada y una fuerte presencia en el sector de servicios de alimentación, mientras que Vivera destaca en el comercio minorista con una amplia gama de productos. La fusión aprovechará las tecnologías complementarias de las dos empresas. El objetivo es acelerar la transición hacia una dieta más basada en plantas, respondiendo a la creciente demanda de opciones sostenibles y saludables.
Willem van Weede, CEO de Vivera, destaca la importancia de unir fuerzas para crear una empresa con un propósito. Rutger Rozendaal, director ejecutivo de The Vegetarian Butcher, ve la fusión como un paso importante para convertirse en líder en la industria. El mercado de alternativas a la carne está creciendo, impulsado por la búsqueda de estilos de vida más saludables y sostenibles.
The Vegetarian Butcher, fundada en 2010, se ha convertido en una marca global presente en 55 países. Vivera, pionera desde 1990, se encuentra entre los tres principales productores de alimentos de origen vegetal de Europa. Ambas empresas pretenden inspirar un cambio en los hábitos alimentarios. Se espera que la fusión, sujeta a las condiciones de cierre habituales y a las aprobaciones regulatorias, se cierre en el tercer trimestre de 2025. No se revelaron los detalles financieros del acuerdo.
