Galbusera introduce una novità pensata per chi deve o sceglie di seguire un’alimentazione senza glutine: arriva sul mercato GranSaraceno Senza Glutine, la versione dell’iconico frollino con gocce di cioccolato e farina di grano saraceno già noto nella gamma Integrali. L’azienda valtellinese, che da quasi un secolo accompagna la colazione e le merende delle famiglie italiane, ha voluto offrire un’alternativa dedicata a un pubblico sempre più attento al benessere, replicando il gusto del prodotto originale.
I nuovi biscotti sono stati certificati dall’Associazione Italiana Celiachia con il marchio Spiga Barrata, garanzia di sicurezza per i consumatori celiaci. La ricetta utilizza farine naturalmente prive di glutine, come mais e riso, abbinate al grano saraceno integrale, cereale montano che conferisce ai frollini un sapore rustico e deciso. Completano la formula l’olio di girasole alto oleico e le gocce di cioccolato, in un equilibrio tra friabilità e gusto. Un elemento distintivo è anche il contenuto di fibre, pari al 6%, che arricchisce il profilo nutrizionale del prodotto. Il formato da 24 biscotti, suddivisi in sei porzioni, è stato pensato per facilitare il consumo quotidiano, sia a colazione sia come snack fuori casa.
