Con l’arrivo della primavera e la ripresa dei consumi legati alla stagionalità più fresca e leggera, Latteria Vipiteno rafforza il proprio presidio nel segmento premium con il lancio del nuovo Bio Yogurt Intero da Latte Fieno Senza Lattosio al Limone, ampliando una linea che intercetta i trend di benessere, naturalità e sostenibilità.
La novità si inserisce in una strategia di valorizzazione del latte fieno biologico altoatesino, elemento distintivo della cooperativa e leva competitiva in un mercato dove origine della materia prima e filiera controllata rappresentano driver sempre più determinanti nelle scelte d’acquisto. Il latte fieno proviene da allevamenti selezionati, con bovine alimentate esclusivamente con foraggi freschi e fieno naturale, senza insilati, garantendo un profilo organolettico riconoscibile e una qualità coerente con il posizionamento alto di gamma.
Il nuovo gusto Limone combina la cremosità tipica degli yogurt Vipiteno con note agrumate fresche e bilanciate, rispondendo alla domanda di referenze fruttate ma non eccessivamente dolci, adatte a un consumo trasversale durante l’intera giornata. La texture densa e compatta, elemento identitario del brand, resta centrale nell’esperienza di consumo e consolida la percezione di artigianalità e cura produttiva.
Dal punto di vista nutrizionale, il prodotto contiene meno dello 0,01% di lattosio, risultando indicato sia per consumatori intolleranti sia per chi ricerca maggiore digeribilità senza rinunciare a gusto e cremosità. In un contesto in cui il segmento lactose free continua a mostrare dinamiche positive a scaffale, l’integrazione di una referenza biologica e a base di latte fieno rafforza il valore medio del comparto.
La nuova referenza completa una gamma già articolata che comprende le varianti bianco intero, lampone e caramello, offrendo alla Gdo un assortimento coerente e differenziante nel banco frigo, capace di presidiare più momenti di consumo e target.
Sul fronte packaging, il formato da 150 grammi è proposto in vasetto di vetro 100% riciclabile con tappo richiudibile, scelta che consolida il posizionamento sostenibile dell’azienda e contribuisce a elevare la percezione premium a scaffale. Il vetro, oltre a garantire una migliore conservazione del prodotto, rappresenta un elemento distintivo in termini di impatto visivo e responsabilità ambientale.
Distribuito nei principali punti vendita della grande distribuzione, il nuovo Bio Yogurt Intero da Latte Fieno Senza Lattosio al Limone si candida a sostenere la rotazione primaverile-estiva del comparto yogurt, intercettando consumatori attenti a ingredienti, origine e valori nutrizionali.
