Con l’arrivo della primavera, Loacker amplia la propria offerta nel segmento dei wafer con una novità che punta su freschezza, naturalità e versatilità di consumo. L’azienda altoatesina presenta il nuovo gusto Fragola, una proposta che si inserisce nel solco dell’innovazione di prodotto mantenendo al centro i valori distintivi del brand. La nuova referenza combina le tradizionali cialde fragranti con una crema alla fragola dal profilo delicato e fruttato, pensata per intercettare una domanda sempre più orientata verso gusti stagionali e percepiti come più leggeri. Il posizionamento resta coerente con la filosofia dell’azienda: ingredienti selezionati e ricette prive di aromi aggiunti, coloranti e conservanti.
Dal punto di vista industriale, il lancio risponde alla crescente rilevanza delle occasioni di consumo “snacking”, che spingono i player dolciari a diversificare formati e grammature. In questo contesto, Loacker articola la proposta Fragola su tre linee principali, coprendo sia il consumo individuale sia quello condiviso. Nel dettaglio, la gamma comprende i Classic Fragola, disponibili nei formati da 45 e 175 grammi, che rappresentano il segmento più tradizionale e trasversale. A questi si affiancano i Quadratini Fragola, nei formati da 125 e 250 grammi, pensati per la condivisione e caratterizzati dal formato bite-size con sacchetto richiudibile.
Completa l’offerta la versione Minis Fragola, monoporzione da 10 grammi, che intercetta il trend delle pause brevi e del consumo fuori casa, sempre più rilevante nelle abitudini quotidiane. Il nuovo gusto si inserisce in un contesto di mercato in cui la stagionalità e la ricerca di esperienze sensoriali più leggere giocano un ruolo crescente nelle scelte d’acquisto, soprattutto nel comparto dolciario confezionato.
Parallelamente, Loacker continua a rafforzare il proprio posizionamento sulla naturalità, elemento distintivo che contribuisce alla differenziazione in uno scaffale sempre più competitivo e affollato. L’innovazione di prodotto si accompagna inoltre a un percorso aziendale più ampio, che vede l’impresa impegnata su fronti legati alla sostenibilità e alla responsabilità sociale. La recente trasformazione in società benefit rappresenta un ulteriore tassello di questa strategia.
