Marks & Spencer compie un altro passo verso la sostenibilità con il lancio del primo vassoio in fibra di carta per piatti pronti, testato sul suo popolare Fiery Chicken Tikka Masala. Il vassoio, adatto sia al forno che al microonde, rappresenta una novità assoluta sul mercato: è realizzato in fibra di carta rinnovabile e certificata FSC e può essere facilmente riciclato come carta, senza dover rimuovere il sottile strato interno di plastica.
Questa iniziativa permetterà di eliminare 150.000 unità di plastica nella fase di test, con la prospettiva di estendere il nuovo packaging all’intera linea Meal for Tonight. L’obiettivo è offrire un’alternativa sostenibile anche per prodotti tecnicamente complessi da confezionare, come i piatti pronti destinati a diverse modalità di cottura.
L’annuncio si inserisce nel più ampio impegno del marchio attraverso il piano “Plan A”, che punta a raggiungere la neutralità climatica entro il 2040. M&S ha già superato l’obiettivo intermedio di eliminare 75 milioni di unità di plastica entro il 2024/25, e mira a toccare quota un miliardo entro il 2027/28.
Andrew Clappen, direttore tecnico di M&S Food, ha sottolineato l’importanza di soluzioni innovative per accompagnare i clienti verso scelte più sostenibili. A fargli eco, l’ambasciatore Ben Fogle: “Questa innovazione può davvero fare la differenza nella riduzione dell’uso di plastica”. Il progetto è realizzato in collaborazione con 2SFG e GPI.
