A Giavera del Montello prende forma una nuova fase di sviluppo per il brand Nonna Rina, che rinnova il legame industriale con Nonno Nanni attraverso il lancio di una linea di pasta fresca ripiena con formaggi freschi del marchio, ora disponibile anche in versione senza lattosio e pensata per rafforzare il presidio nel banco frigo della distribuzione moderna.
La novità più rilevante riguarda proprio l’introduzione della gamma senza lattosio, un’estensione strategica che intercetta una domanda in costante crescita e amplia l’accessibilità della categoria, mantenendo invariato il profilo organolettico dei ripieni.
Il segmento lactose free, già parte integrante dell’offerta Nonno Nanni nel comparto caseario, viene così declinato nella pasta fresca ripiena, trasferendo competenze tecnologiche e valore di marca in un’area ad alto potenziale per il retail.
La nuova linea si compone di due referenze da 250 grammi: Girasoli Pesto e Stracchino Nonno Nanni senza lattosio e Ravioloni Cotto affumicato e Robiola Nonno Nanni senza lattosio, entrambe caratterizzate da una sfoglia sottile realizzata con uova fresche italiane e da un ripieno abbondante a base di formaggi delattosati.
I Girasoli uniscono la freschezza aromatica del basilico alla cremosità dello Stracchino senza lattosio, proponendo una ricetta equilibrata e contemporanea, mentre i Ravioloni puntano su un profilo più deciso, in cui la morbidezza della Robiola senza lattosio si integra con le note aromatiche del prosciutto cotto affumicato.
L’operazione consente di ampliare l’assortimento nel banco frigo con referenze ad alto valore aggiunto, capaci di rispondere sia alle esigenze di chi è intollerante al lattosio sia a quelle di un consumatore attento alla digeribilità ma non disposto a rinunciare al gusto.
Accanto alla nuova linea, Nonna Rina conferma la propria offerta di pasta fresca ripiena tradizionale con formaggi Nonno Nanni, rafforzando una proposta che fa leva sulla qualità delle materie prime e sulla riconoscibilità del brand.
Con il lancio della gamma senza lattosio, il progetto Nonna Rina si consolida così come piattaforma di innovazione nel segmento della pasta fresca, integrando tradizione e specializzazione casearia in un’offerta differenziante per la distribuzione.
