Orkla Food Ingredients accelera la propria strategia di espansione in Europa centrale e sud-orientale con l’acquisizione di Senna, storico produttore austriaco di margarine, grassi speciali, oli, salse e dressing, consolidando così il presidio nel segmento ingredienti per bakery, foodservice e industria alimentare.
L’operazione consente a OFI di rafforzare il posizionamento nella regione CSE (Central and South-East Europe) e, soprattutto, di entrare direttamente in due nuovi mercati chiave come Austria e Italia, ampliando il perimetro geografico e aprendo ulteriori opportunità di crescita profittevole attraverso l’integrazione di categorie complementari e sinergie operative.
“Senna è un’azienda altamente stimata, con una storia importante e un team imprenditoriale che si integra perfettamente con OFI. Austria e Italia rappresentano nuovi mercati per noi, nei quali puntiamo a crescere in modo profittevole introducendo un portafoglio più ampio di categorie e migliorando l’efficienza operativa” ha dichiarato Manuela Banu, CEO di OFI CSE.
Fondata quasi un secolo fa, Senna è oggi un fornitore consolidato per il canale foodservice, per la panificazione artigianale e per l’industria alimentare. L’azienda impiega circa 120 persone e nel 2025 ha generato ricavi per circa 80 milioni di euro, con sede e stabilimento produttivo a Vienna. Il venditore è Vivatis Holding AG, tra i principali gruppi austriaci del food & beverage. La transazione comprende il 100% delle quote di Senna Nahrungsmittel GmbH & Co KG e Senna Nahrungsmittel GmbH, il 75% di Senna S.r.l., oltre ai marchi Senna detenuti da MARESI Trademark GmbH & Co KG.
“Senna si è sviluppata come player solido e rispettato nelle proprie categorie grazie alla dedizione e alla professionalità dei suoi collaboratori. Nel definire una nuova struttura proprietaria, la nostra ambizione era trovare la migliore soluzione possibile per il futuro dell’azienda. Siamo convinti che OFI rappresenti la base ideale per garantire la continuità e lo sviluppo del marchio Senna” ha commentato Klaus Sperrer, CFO di Vivatis.
Anche il management della società austriaca guarda con favore al nuovo assetto. «Senna vanta una posizione di mercato costruita su quasi un secolo di competenza e fiducia dei clienti. Sotto la proprietà Vivatis abbiamo rafforzato le nostre capacità e posto basi solide per un’ulteriore crescita. Entrare in OFI, con il suo modello multi-local e la profonda conoscenza delle categorie, rappresenta una piattaforma eccellente per la prossima fase di sviluppo», ha affermato Christof Kessler, CEO di Senna. Il closing dell’operazione è soggetto all’approvazione delle autorità competenti e dovrebbe avvenire nel primo semestre 2026; il prezzo di acquisto non è stato reso noto.
Con questa acquisizione, OFI consolida il proprio ruolo di partner strategico per l’industria alimentare europea, ampliando l’offerta nelle categorie chiave – dagli ingredienti per pane e dolci ai lieviti, dal marzapane agli ingredienti per gelato, fino a margarine e blend burro – e rafforzando la propria presenza nei canali industriale, Out of Home e retail, in un contesto in cui specializzazione di categoria e prossimità ai clienti diventano leve decisive per la crescita nel medio periodo.
