A histórica empresa FINI, sediada em Modena, está expandindo sua linha de massas frescas recheadas sem lactose com uma nova oferta que combina inovação e tradição. Os sabores Girasoli Robiola e Speck chegarão às lojas em outubro de 2025, desenvolvidos para atender à crescente demanda por produtos inclusivos e de qualidade.
Após o lançamento bem-sucedido em fevereiro, que incluiu tortellini e ravioli sem lactose, a FINI relança seus produtos com uma receita ousada. A escolha de um queijo sem lactose, muito apreciado pelo mercado, e a combinação com speck, um embutido que está em alta, criam um sabor rico e original.
O novo formato Girasoli, disponível em embalagem de 250 gramas, mantém os mesmos padrões de sempre: 100% farinha e ovos italianos, ovos caipiras e embalagem consistente com o restante da linha. Este novo produto junta-se a três outros já em distribuição: Tortellini com Presunto Cru, Ravioli com Ricota e Espinafre e Ravioli com Mussarela e Tomate, todos rigorosamente sem lactose.
Com mais de 100 funcionários, a FINI continua a combinar tradição e inovação, oferecendo soluções concretas para uma necessidade que afeta cerca de 50% dos italianos: a intolerância à lactose. "O nosso objetivo", sublinha a empresa, "é permitir que todos desfrutem do prazer de uma boa massa fresca, sem sacrificar o sabor ou a qualidade."
