O grupo alimentício suíço Orior Food AG concluiu a aquisição de 100% do Pastificio Gaetarelli, assumindo a participação de 81% que detinha anteriormente e elevando sua participação de 19% para o total da empresa. A transação faz parte de uma estratégia para fortalecer sua posição no segmento de massas frescas premium, setor no qual a Orior pretende consolidar o crescimento direcionado e focar na criação de valor.
Com sede em Salò, no Lago de Garda, a Gaetarelli é uma produtora consolidada de massas frescas de alta qualidade para o varejo e o setor de alimentação fora do lar. A empresa, que emprega aproximadamente 30 pessoas, continuará operando como um negócio independente na Itália, preservando sua identidade, raízes locais e continuidade de gestão. Organizacionalmente, a Gaetarelli será administrada pela unidade de negócios Pastinella e operará como uma subsidiária da Orior Food AG.
O preço pago pela participação de 81% adquirida situa-se na casa dos milhões de euros, enquanto a contribuição para a receita do grupo também será da ordem de alguns milhões de euros, provenientes de vendas a clientes terceiros na Europa. A relação entre a Gaetarelli e a unidade de negócios Pastinella não é recente: as duas empresas colaboram operacionalmente há anos, partilhando conhecimentos de produção e visão estratégica. A transição para o controlo total representa, portanto, uma evolução natural de uma parceria consolidada, agora formalizada numa integração completa. Do ponto de vista industrial, a transação permite à Orior combinar a força artesanal e a tradição de fabrico italiana da Gaetarelli com a capacidade inovadora e os anos de experiência da Pastinella no mundo das massas.
Num mercado de massas frescas cada vez mais focado na qualidade, na singularidade e na promoção de receitas regionais, o grupo suíço reforça, assim, a sua posição no segmento de luxo. A decisão de manter a produção em Itália e preservar os seus laços com a região do Lago de Garda confirma uma estratégia que visa integrar a excelência local sem distorcer a sua identidade.
Para a Orior, a transação representa um sinal claro de investimento seletivo e direcionado, visando consolidar conhecimentos específicos e focar em categorias de maior valor agregado. Com a aquisição da Pastificio Gaetarelli, o grupo dá mais um passo em seu desenvolvimento internacional, fortalecendo sua plataforma no setor de massas frescas premium e estabelecendo uma trajetória de crescimento focada, consistente com sua estratégia industrial.
