Com o lançamento do seu primeiro kefir, a Latteria Vipiteno expande seu portfólio de produtos e entra em um dos segmentos de maior potencial do mercado de laticínios funcionais.
Cooperativa histórica do Tirol do Sul, fundada em 1884, a Vipiteno confirma assim a sua capacidade de combinar tradição produtiva e inovação com foco no bem-estar.
O novo kefir Vipiteno é feito com leite selecionado da montanha e obtido através de um processo de fermentação natural que preserva a vitalidade das bactérias lácticas. O resultado é um produto com consistência cremosa e sabor fresco, ligeiramente ácido, ideal para consumo diário a qualquer hora do dia.
Do ponto de vista nutricional, o kefir destaca-se pela sua contribuição para uma flora intestinal saudável, graças à presença de culturas vivas e probióticos naturais, com benefícios reconhecidos para a digestão, o sistema imunológico e o equilíbrio da microbiota. O seu perfil nutricional é complementado por cálcio e vitaminas do complexo B, em particular B2 e B12.
A linha está disponível em versão sem lactose e sem OGMs, leveduras, corantes ou conservantes adicionados, atendendo às principais demandas de um consumidor cada vez mais atento aos ingredientes, à transparência e à funcionalidade.
Estão disponíveis duas variedades: Kefir Branco, com sabor natural e autêntico, e Kefir de Manga, que adiciona um toque exótico e contemporâneo, ampliando as possibilidades de consumo. Ambos são comercializados em frascos de vidro de 150 gramas com tampas reutilizáveis, uma escolha que reforça o posicionamento premium e o foco na sustentabilidade.
Versátil na cozinha, o kefir Vipiteno é adequado tanto para consumo direto quanto como ingrediente em smoothies, cafés da manhã funcionais, lanches saudáveis e preparações doces ou salgadas.
Com essa nova adição, a Latteria Vipiteno consolida sua estratégia de desenvolvimento no segmento de bem-estar, fortalecendo o valor da cadeia de suprimentos local e captando novas tendências de consumo. Mais do que um produto: uma extensão coerente da marca em direção a um estilo de vida consciente.
