Uma mudança na liderança de um dos setores históricos da indústria agroalimentar italiana. Hoje, em Milão, Manuela Polli foi eleita presidente do Grupo "Vegetais em vinagre, salmoura, azeite e cogumelos em diferentes formas de conservação" da Unione Italiana Food. Esta nomeação traz para a liderança do setor uma figura com vasta experiência industrial, representando a sexta geração da família Polli e atualmente presidente do Conselho de Administração do Grupo Polli. O cargo integra a principal associação comercial de alimentos da Itália, que reúne 530 empresas e mais de 900 marcas em 26 categorias de produtos.
O setor de conservas vegetais é parte integrante da tradição alimentar nacional, com ampla presença nas despensas italianas e um papel crescente nos mercados internacionais. A nova presidência surge num momento complexo, marcado por pressões de custos, mudanças nos padrões de consumo e a necessidade de inovação em toda a cadeia de abastecimento. Ao comentar a nomeação, Polli expressou gratidão à associação e aos empresários do setor, enfatizando a importância de um compromisso compartilhado para enfrentar os desafios atuais. O objetivo declarado é fortalecer a representação da categoria e identificar soluções concretas para apoiar a competitividade dos negócios.
Entre as prioridades estão consolidar o papel das empresas de conservas de vegetais nas discussões institucionais e apoiar seus membros em um ambiente econômico ainda incerto. Essa abordagem visa fortalecer um setor que combina tradição produtiva e capacidade de inovação. O perfil da Polli reflete essas características. A Fratelli Polli SpA, fundada em 1872, é hoje uma empresa internacional com faturamento de € 191 milhões em 2025, dos quais 78% são gerados no exterior. Presente em 60 países, o grupo possui quatro unidades de produção e fabrica mais de 210 milhões de embalagens anualmente, processando mais de 42 tipos de vegetais.
A empresa emprega aproximadamente 410 pessoas e possui três subsidiárias de vendas diretas na Alemanha, França e Reino Unido, demonstrando um forte compromisso com as exportações e a inovação, incluindo a sustentabilidade. Dentro da Unione Italiana Food, a divisão liderada por Polli faz parte de um ecossistema que representa a excelência da indústria alimentícia italiana, desde massas e cafés até produtos para bebês. A nova estrutura de governança do grupo visa, portanto, fortalecer o diálogo entre empresas e instituições, apoiando o setor em uma fase de transformação e revitalização competitiva.
