Marzetti Company reforça sua presença no segmento global de condimentos e molhos premium ao anunciar um acordo definitivo para adquirir a Bachan's, Inc., uma marca de rápido crescimento especializada em molho barbecue japonês com rótulo limpo. A operação, oficializada hoje, envolve a consideração de 400 milhão de dólaresSujeito a ajustes habituais, e será financiado por meio de liquidez disponível e novas dívidas. A conclusão da transação está prevista. antes de 30 de junho de 2026, sujeito a aprovações regulamentares e condições normais de mercado.
Com essa aquisição, a The Marzetti Company consolida seu posicionamento na categoria de molhos, focando em uma marca premium capaz de atender à crescente demanda por molhos. Sabores globais, ingredientes naturais e produtos que fazem bem à saúde.No período de doze meses encerrado em 31 de dezembro de 2025, Bachan registrou receitas líquidas de aproximadamente 87 milhões de dólares, confirmando uma taxa de crescimento acima da média da categoria.
Segundo o CEO David A. Ciesinski, a aquisição da Bachan's representa uma expansão estratégica do portfólio da Marzetti, com significativas oportunidades de crescimento graças à rede de distribuição de varejo e serviços de alimentação, experiência em cadeia de suprimentos e suporte em inovação culinária e de marketing. Fundada em 2019 e sediada em Sebastopol, Califórnia, a Bachan's nasceu de uma receita de família multigeneracional A receita foi transmitida ao fundador e CEO Justin Gill por sua avó ("bachan"), tornando-se em poucos anos uma referência no segmento de molhos barbecue de inspiração japonesa.
A operação reforça ainda mais o perfil de Marzetti como Plataforma multimarca no mundo dos molhos, já atuante com suas próprias marcas e com contratos de licenciamento exclusivos para as principais redes de restaurantes dos EUA. Do ponto de vista industrial, a integração da Bachan's permitirá expandir a distribuição, acelerar a inovação de produtos e explorar novos canais e categorias adjacentes, mantendo ao mesmo tempo o posicionamento premium da marca. Para Justin Gill, o acordo marca uma nova fase de crescimento: a parceria com a Marzetti é vista como uma oportunidade de expandir a marca sem distorcer seus valores fundadores, ligados a Qualidade dos ingredientes, autenticidade e identidade familiar.De modo geral, a aquisição se encaixa na tendência mais ampla de consolidação no mercado global de condimentos, onde grandes grupos estão se concentrando em marcas emergentes com conteúdo de alto valor para responder às preferências em constante evolução do consumidor.
