A Misura, marca do Grupo Colussi, está expandindo sua atuação para o setor de panificação embalada e estreando no segmento de pães fatiados com o PanAvena, uma nova linha de 400 gramas desenvolvida para atender à crescente demanda por produtos com alto teor de fibras, ingredientes diferenciados e receitas à base de plantas. Essa entrada na categoria representa um movimento estratégico para a marca, historicamente posicionada no segmento de bem-estar, que amplia sua presença para além de biscoitos, bolachas, torradas e cereais, consolidando uma atuação consistente no segmento de pães funcionais com maior valor agregado.
O PanAvena nasce da combinação de farinha de trigo integral de fornecedores italianos e aveia, incorporada na receita em forma de fibra, farinha e flocos, com o objetivo de oferecer um pão macio, porém firme, caracterizado por um perfil nutricional rico em fibras e proteínas e um sabor inconfundível. A linha é composta por dois produtos que priorizam ingredientes que influenciam naturalmente a cor, a textura e o aroma, reforçando o reconhecimento do produto nas prateleiras. O PanAvena Fibrextra Cenoura, Sementes de Abóbora e Gergelim Preto combina uma base de trigo integral com sementes de abóbora, gergelim branco e preto e cenoura desidratada, que conferem um toque delicadamente adocicado e uma tonalidade quente à massa.
O pão PanAvena Fibrextra com Sésamo, Beterraba e Cenoura combina sementes de sésamo com sumo concentrado de beterraba e cenoura, para uma cor intensa proveniente exclusivamente dos ingredientes da fórmula, sem o uso de corantes artificiais. A presença de ingredientes internos e a superfície polvilhada com flocos de aveia e sementes enriquecem a textura e aumentam o apelo visual na linha de pães macios embalados, um segmento cada vez mais dinâmico e competitivo.
Do ponto de vista do consumo, o PanAvena se posiciona como um produto versátil, adequado para o café da manhã, lanches, torradas e sanduíches, mas também para combinações saborosas com queijos frescos, pastas de vegetais e legumes, ampliando assim seu potencial de rotação. O lançamento faz parte de uma evolução industrial mais ampla do Grupo, que introduziu novos processos tecnológicos visando garantir qualidade e frescor consistentes até o prazo de validade mínimo. Os principais investimentos incluem sistemas dedicados para o gerenciamento de ingredientes de superfície e maior flexibilidade no processamento de farinhas e inclusões, elementos-chave para sustentar o crescimento no segmento premium.
A sustentabilidade recebe atenção especial, graças ao uso de farinha italiana proveniente de cadeias de fornecimento rastreáveis e práticas agrícolas voltadas para a redução do impacto ambiental. Fundada em 1974, a marca construiu ao longo do tempo um portfólio que abrange diversas linhas funcionais, incluindo Privolat, Dolcesenza, Fibrextra, Multicereali, Naturìcca e Protein, agora disponíveis em oito categorias de produtos. Com PanAvena, a Misura consolida sua posição no mundo do bem-estar diário e abre um novo caminho de desenvolvimento no setor de pães fatiados, uma área estratégica para inovação, premiumização e valor em bens de consumo embalados.
