demanda britânica por cereais para consumo alimentar e industrial A previsão é de que a oferta e a demanda caiam em 2025/26 para os níveis mais baixos dos últimos vinte anos, de acordo com a segunda estimativa oficial de oferta e demanda divulgada pela [nome da empresa/organização]. AHDBEste número reflete um ano marcado por uma colheita muito desigual e uma contração estrutural da procura em alguns setores-chave.
O panorama geral mostra uma demanda em duas velocidades: a destinada à alimentação animal é estável, a outra está ligada à consumo alimentar e industrialEsta última é estimada em 9,17 milhões de toneladas, uma redução de 139 mil toneladas em relação às estimativas de novembro e de mais de 1,3 milhão de toneladas em relação à safra de 2024/25.
O maior impacto é o colapso na demanda do bioetanol e dos setores de cervejaria, maltagem e destilação. O fechamento de Vivergo Em agosto passado, e a falha em reiniciar Ensus Após a manutenção de outono, eles reduziram efetivamente uma das principais saídas industriais para os cereais britânicos.
O mercado de cevada destinada a cervejarias e destilarias foi particularmente penalizado: o uso para consumo alimentar e industrial A produção estimada é de 1,584 milhão de toneladas, o nível mais baixo desde o início da série digital em 1990/91. A revisão para baixo reflete números de utilização inferiores aos esperados, em um contexto de forte pressão de custos, demanda fraca e mudanças nos hábitos de consumo, com diversas destilarias temporariamente fechadas.
No setor pecuário, a demanda por ração permanece mais resiliente, apesar do reequilíbrio do mercado interno: o consumo de suínos e aves está diminuindo, enquanto o consumo de bovinos se mantém estável, embora deva desacelerar com a aproximação da época de pastoreio. As perspectivas são de melhoria para os polos integrados de produção avícola e para a Irlanda do Norte.
O comércio exterior também está desacelerando. As importações de trigo e milho estão retornando a níveis mais normais após os picos do ano passado, enquanto as exportações de trigo e cevada permanecem baixas. Apesar da queda em consumo alimentar e industrialA contração mais acentuada na oferta leva a um balanço geral mais tenso dos grãos, com os estoques finais previstos em níveis médios. Esse cenário deixa em aberto questões sobre a evolução do segundo semestre da safra.
