A Nestlé Waters anunciou a adoção de uma nova solução técnica para garantir a continuidade da produção na fábrica da Perrier em Vergèze, no departamento francês de Gard. A decisão surge na sequência de uma notificação formal da prefeitura, datada de 7 de maio, que ordenou ao grupo a suspensão do uso do sistema de microfiltração, considerado em desacordo com as normas que regem o engarrafamento de água mineral natural.
Segundo as autoridades, o sistema em questão alteraria as características essenciais da água mineral, comprometendo sua pureza original, requisito fundamental para manter sua classificação como "água mineral natural". Em resposta à denúncia, a Nestlé Waters afirmou ter identificado uma solução alternativa que permitiria atender às exigências regulatórias sem comprometer a segurança e a qualidade do produto.
O novo dossiê técnico foi submetido hoje, 4 de julho, às autoridades competentes, acompanhado de um pedido formal de autorização para a continuidade das operações no local. O grupo suíço, proprietário da marca Perrier, expressa confiança na solidez da nova abordagem, que é resultado de estudos técnicos e científicos aprofundados.
O caso faz parte de um escândalo mais amplo que afeta o setor de água mineral na França, com diversas investigações em andamento em outras fábricas de engarrafamento. Perrier, marca histórica e símbolo global de água com gás, representa um ativo estratégico para a Nestlé Waters, tanto em termos de produção quanto de imagem.
A empresa reafirmou seu compromisso com a gestão transparente e responsável dos recursos hídricos, garantindo total cooperação com as autoridades sanitárias e ambientais. A decisão agora está nas mãos do tribunal da prefeitura, que examinará o novo projeto e decidirá se concede ou não a autorização, evitando assim a suspensão da produção.
