Os dados do relatório Mercados agrícolas di ISMEA Os dados pintam um quadro geral positivo para o setor agroalimentar italiano. Nos primeiros onze meses de 2025, as exportações do setor cresceram 5% em relação ao ano anterior, atingindo quase € 67 bilhões, em comparação com um aumento de 3,1% nas exportações nacionais em geral. A tendência dos fluxos sugere um fechamento anual em torno de € 73 bilhões, um novo recorde histórico.
O resultado é sustentado por uma melhora generalizada nos indicadores econômicos. No terceiro trimestre de 2025, o valor adicionado da agricultura aumentou 0,6% em relação ao ano anterior e 0,8% em comparação com o trimestre anterior, enquanto a produção da indústria alimentícia cresceu 4,5% nos primeiros nove meses do ano. O mercado de trabalho também apresenta resultados positivos: o emprego agrícola aumentou 1% em comparação com o segundo trimestre e 1,5% em relação ao ano anterior.
No âmbito macroeconômico, o PIB italiano cresceu 0,1% no terceiro trimestre em comparação com o trimestre anterior e 0,6% em relação ao mesmo período do ano anterior, em um contexto internacional ainda marcado por incertezas e tensões comerciais. Nesse contexto, a diversificação de produtos e a capacidade de adaptação das empresas continuam a impulsionar a competitividade das cadeias de abastecimento agroalimentares.
O quadro é reforçado por intervenções públicas de apoio ao setor primário. Desde o início da legislatura, o Ministério da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, liderado por Francesco Lollobrigida Mobilizou mais de 15 mil milhões de euros em recursos nacionais e europeus para apoiar a agricultura e a agroindústria.
Entre os setores mais dinâmicos, destaca-se o vitivinícola: a produção para a safra 2025/2026 é estimada em aproximadamente 47 milhões de hectolitros (+8%), confirmando a Itália como a maior produtora mundial em volume. O tomate para processamento (+11% em comparação com 2024) e algumas frutas e hortaliças de verão também apresentaram bom desempenho.
Após a fase inicial, a indústria alimentícia acelerou o ritmo, com um crescimento da produção de 3% em comparação com o segundo trimestre e de 4,5% em relação ao ano anterior. Nos primeiros nove meses de 2025, o consumo interno de alimentos aumentou 4%, sinalizando uma recuperação nos volumes de diversos produtos de consumo.
Analisando os setores específicos, observamos progressos nos cereais — particularmente no milho e no trigo duro —, uma recuperação no azeite extra virgem com um aumento acentuado das exportações, uma balança comercial positiva em frutas e legumes e um crescimento sustentado na avicultura. Os laticínios e os embutidos também apresentam bom desempenho, impulsionados pelas exportações e pelo posicionamento premium de alguns produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP). No geral, os dados do ISMEA indicam uma cadeia de abastecimento agroalimentar que, apesar de um ambiente complexo, continua a crescer em valor e a fortalecer a sua presença nos mercados internacionais, apoiada por investimentos, qualidade da produção e pelo reconhecimento do "Made in Italy".
