A Amadori dá mais um passo em sua estratégia de inovação e sustentabilidade, integrando sua cadeia de suprimentos controlada à sua linha de produtos à base de plantas. A linha "Veggy", já reconhecida como "Produto do Ano 2024" na categoria "Carne à Base de Plantas", está sendo atualizada com o uso exclusivo de proteínas vegetais provenientes de leguminosas cultivadas na Itália, como ervilhas e feijão branco. Essa iniciativa fortalece a posição da Amadori como líder no setor de proteínas, alinhando-se às tendências de mercado em direção a uma alimentação saudável e sustentável.
A linha "Veggy" inclui quatro produtos — "Le Birbe Veggy", "Cotolette Veggy", "Veggy Burger" e "Polpettine Veggy" — e destaca-se pela ausência de soja adicionada, atendendo às necessidades de consumidores cada vez mais atentos à qualidade dos ingredientes. A reformulação da embalagem, incorporando tons de verde para enfatizar a naturalidade do produto, é acompanhada por um compromisso concreto com a sustentabilidade ambiental: a linha de produtos frescos é embalada com até 100% de plástico reciclado, com o objetivo de substituir completamente o r-PET nos próximos meses.
“A integração da cadeia de suprimentos à base de plantas é uma evolução natural da nossa estratégia”, afirma Matteo Conti, Diretor Central de Marketing Estratégico da Amadori, “confirmando nossa posição como a Empresa Italiana de Proteínas, comprometida com a inovação e a valorização das matérias-primas”.
