A Carlsberg Italia estará presente na décima primeira edição da Beer&Food Attraction, que acontecerá em Rimini de 15 a 17 de fevereiro. A participação no evento oferece a oportunidade de apresentar algumas das novidades em portfólio e posicionamento da marca, incluindo bebidas não alcoólicas e soluções de distribuição para o setor HoReCa. Uma das principais novidades diz respeito à Birrificio Angelo Poretti, que apresentará sua nova identidade visual em Rimini. A reformulação abrange o logotipo, as embalagens e os elementos gráficos, e é resultado de uma análise desenvolvida pela Carlsberg Italia em colaboração com a agência Dragon Rouge.
O objetivo é fortalecer o reconhecimento da marca, mantendo a conexão com a herança da cervejaria, fundada em 1877, e o papel do lúpulo italiano como elemento distintivo. O novo posicionamento busca uma narrativa mais marcante, alinhada à demanda do consumidor que prioriza autenticidade, simplicidade e consistência da marca.
No que diz respeito aos produtos, o Beer&Food Attraction também marca a estreia oficial da Tuborg Zero al Limone, uma nova bebida não alcoólica que enriquece a oferta da Carlsberg Italia. Esta lager clara com 0,4% de teor alcoólico, caracterizada por um perfil refrescante e sabor cítrico, foi desenvolvida na cervejaria Induno Olona. O produto estará disponível a partir de março em embalagens de 33cl e foi concebido para agradar ao público que consome bebidas alcoólicas de forma cada vez mais ocasional e flexível.
A expansão da gama de bebidas não alcoólicas encaixa-se num contexto de mercado que assiste a um crescimento das alternativas com baixo ou nenhum teor alcoólico, especialmente entre os consumidores mais jovens, mas com o interesse a estender-se agora a um público mais vasto. Práticas como a "zebra striping", a alternância deliberada entre cervejas alcoólicas e não alcoólicas, estão a tornar-se parte integrante da interação social. O sistema de distribuição DraughtMaster, no qual a Carlsberg continua a investir para o canal HoReCa, também permanece fundamental.
Em 2026, a oferta será expandida para incluir coquetéis prontos para beber, com a introdução do Spritz para o sistema Modular 20 e para o Extra10, projetado para locais menores. A tecnologia DraughtMaster permite uma gestão de serviço mais eficiente, reduzindo o desperdício e possibilitando a conservação do produto sem a adição de CO₂.
