A Cooperativa Clai nomeou Ernesto Panetta, de 61 anos, como Diretor Comercial do Grupo. Com uma carreira em empresas líderes como Barilla, Rana e Fiorucci, Panetta liderará as diversas áreas comerciais, desde a venda de embutidos e carnes na Itália e no exterior até o varejo com a "Le Macellerie del Contadino". Ele também administrará as marcas Clai, Zuarina e Faggiola, bem como os negócios B2B e de marcas próprias.
Segundo Stefano Giubertoni, Diretor da Cooperativa, esta nomeação e a criação do Departamento de Vendas fazem parte de um plano estratégico que visa criar sinergias internas e fortalecer a presença no mercado. O objetivo é uma estratégia multicanal que apoie os clientes na venda de produtos, enquanto o grupo explora novos mercados e negócios.
A Clai, uma cooperativa agroalimentar com aproximadamente 300 membros e 700 funcionários, atua nos mercados de carnes frescas, embutidos, presuntos e queijos da Toscana-Romagna, além do varejo. Com cinco unidades de produção, seu faturamento em 2024 é estimado em € 370 milhões.
